第90章 你好大的官威啊！(第1/2 頁)

寧陽縣本身就不算大，所謂的八社十六閭，只有原本歸屬於東張社的西河村受到的影響較小，剩下的七社十六閭有一個算一個，田地裡的豆子都被淋了個七七八八。

也幸虧楊大知縣在剛剛下雨的時候就已經提前想好了該怎麼處理這些豆子，哪怕百姓想要從地裡把豆子弄出來也不是很容易，光是那深一腳淺一腳的黃泥巴就夠麻煩的。

但是正如某位著名的墮落文人鄧當世先生說的那樣兒，能保住點兒收成就不錯了，還要什麼腳踏車啊？

而且這場大雨雖然砸壞了豆子的收成，但是對於整個寧陽縣的百姓們而言卻也不是一點兒好處都沒有，最起碼原本已經快要見底的大明湖還有剛剛挖好不久的城南人工湖裡又再一次得到了補充，就連大汶河跟洸河的水流也再一次漲高了一尺多，最起碼在明天年春之前都不用擔心乾旱的問題。

要說唯一受到傷害的，大概就只有楊少峰楊大知縣，尤其是楊大知縣每次看到寧陽縣百姓臉上掛著的笑容時，心裡就有一種憋屈但又無處發洩的鬱悶。

直到養雞場裡有一隻大公雞因為失戀而想不開，楊大知縣受傷的心才算是得到了一絲撫慰。

為了安慰自己，同時也是為了安慰這隻傷了情傷的大公雞，楊大知縣先是往鍋裡下了小半勺的豬油，又下了大半勺的豆油，等油熱了之後又下進去幾大片姜，然後把這隻受了情傷的大公雞也請進了鍋。

等到雞肉表面煎的金黃，鍋底的油也略微清沏，雞皮會發生輕微的噼啪聲時，楊大知縣又沿著沿邊倒進去大半勺的醬油。

等到醬油的焦香味兒瀰漫開來，楊大知縣又趕緊往鍋裡添足了水，然後直接對正在燒火的廚娘吩咐道：“看著點兒鍋，水開了之後加點兒鹽，等湯汁快要收乾的時候就能出鍋了。”

吩咐完廚娘，楊少峰楊大知縣就徑直出了廚房，讓人把甲二閭的閭長王滿倉喊到了縣衙：“本官記得，當初在登記戶口簿的時候，你說你曾經在兗州府學過釀造醬油？”

王滿倉不明所以的點了點頭，楊大知縣卻是大喜過望，直接吩咐道：“那就好辦了，本官讓人留下一半的黃豆，你給本官釀成醬油。”

聽到楊大知縣的要求，王滿倉頓時有些哭笑不得的搖了搖頭，“我滴大老爺啊，這醬油是好釀造，可是在釀造醬油之前得先有足夠的麥曲才行。”

“要是麥粒多的話，可以把麥粒炒幹然後磨粉，再和蒸熟的黃豆混在一起發酵，可是咱們寧陽縣哪兒有那麼多的麥粒啊，除了留下做種子的，基本上都被磨成了面，可要是用麥子面的話，就得先淘洗出麵筋，然後再新增酵母發酵。”

“等麥曲長出白毛兒了，還要把麥曲加水搗碎，然後擱在陰涼的地方晾曬差不多半年的時間——這會兒都已經七月底了，再有幾個月就該入冬，到時候也沒辦法曬啊？”

楊少峰楊大知縣頓時傻眼了。

他孃的，還以為可以試著打造寧陽牌醬油，還以為自己又找到一個生財之道，結果又是個一廂情願的想法！

氣咻咻的冷哼一聲後，楊大知縣忽然眼前一亮，問道：“那要是本官讓人把黃豆焙乾了，等到來年開春之後，是不是就可以晾曬醬油了？”

這一回，王滿倉卻是毫不猶豫的點頭應下：“可以！”

楊少峰頓時大喜，之前的鬱悶也被拋到了九霄雲外。

“那你就回去準備準備，等豆子都烘完了，本官會讓人留出來一部分，到時候你告訴本官都需要準備什麼東西，本官也好讓人去準備。”

“還有是釀造醬油這個事兒，你回頭帶幾個徒弟出來，咱們爭取一次多釀點兒，回頭再把這些醬油賣到其他州縣去。”

等王滿倉應下告退之後，楊大知縣又小聲嘟囔了一句“他孃的，我就