第58部分(第2/4 頁)
,含漿膏潤”
“香脆怡人,甘漿盈齒”
酒是甜米酒,不同的是,放在冰桶裡的,冰是哪來的,王動製出來的,硝溶於水,吸收大量熱量,可凝水成冰。
吃完了之後,還有冰淇淋,冰淇淋這個東西,王動本來還以為會是個新鮮東西,結果,他第一次試製出來的時候,張萍兒並不是很吃驚,原來,蒙古人早就有把牛奶倒碎冰裡然後拌上蜂蜜的吃法。
這幫人徹底是服了王動了,工坊那邊不說了,開了眼了,但這伙食方面,他們也是撐到不能說了,開了胃了。這些都算了,更讓他們吃驚的事,這些個吃食,廚師說了,都是大掌櫃搞出來的。
“靜之,灑家算是服了你了!”楊成也是不能動了,半躺著摸肚皮,“明日保舉你入御膳房吧!”
“楊大人,聖人有云,民以食為天。懂的吃,乃人生一大樂事。”王動笑眯眯的……
“靜之,今日早飯有什麼花樣?”安平侯早上已經點等不急了。
“沒啥好吃的了,漁家野食,諸位大人擔帶著些。”王動樂呵呵的。
不用多說了,活魚鍋貼,這個讓張定邊都饞蟲亂叫的好料。這次不同的是,料更多了,蕎麥麵,山芋面,燕麥片。配的菜也不用多說,還是昨天的那些野菜,不過今日添了醉蝦,醉螺,油炸的小魚,這些是池塘裡現捕現制的,鮮嫩香脆。配著喝的有豆漿,甜酒蛋,等湯水。雖然都有所保留也是有所防備,但他們還是低估了活魚鍋貼在胃裡的膨脹程度,不多久,又一個個坐躺在那閒扯了,斷然沒了早上起來精力充沛的樣子。
這裡可沒笨蛋,國大人知道這裡吃的好,但也斷然沒有過酒樓的道理,雖然今日來的有些大官,但也不至於要這樣招待,誰都猜不到王動是什麼個心思,當然了,他們的第一反應,是王動,縱橫制器要討好各位大人,心下也是好笑。送禮就行了,你是個大掌櫃,縱橫制器接了皇家的生意,還怕沒錢。不至於要這麼折騰大家吧。不過等他們反應過來的時候,已經是最後一天了,他們這才現,好象還有很多事情沒有問,沒有看,沒去做。而這幾日,王動已經與手下幾人商量好了問答,做足了功課,已經足夠應付他們了。
議事廳內,眾位大人已經圍著一長方桌坐好,李遠坐了主位,焦玉左下,楊成右下,王動則坐在最下位,正對著安平侯,每位大人桌前放著一疊紙,第一張大大的隸書,縱橫制器火器篇,翻開裡面,紙腳標上甲乙丙的字樣,紙上畫有圖,也有些字。王動身後,有三腳支架,支架上是塊木板,木板上有大紙,更大圖在那紙上畫著。
“諸位大人,看甲頁,有兩圖,左為乃安南的小炮,用的是鐵,右為我朝用的碗銃,用的是銅,鐵堅硬強於銅,且本錢低,但質重。安南的火炮身長於我朝,前薄後粗,如此設計,射程更遠。另銅質軟,易熱,難以用久,多射之後,精度也是不高。”
行家一說話,大家就知道差別在哪兒,其實過來的人,焦玉是看出問題在哪了,但沒有王動說的這麼準。“果然,一比知長短”,“安南炮是重”,“大銃費火藥更多。”幾位大人七嘴八舌的講開了。
“諸位大人,縱橫制器當前沒有實炮製出,只是有圖,且只能言理。”
“但說無妨”
王動這會要提出的是兩種炮,這些是明朝中後期收進的佛郞機炮,紅夷炮,這些他是在書上看到的,明朝是中國火器用的最好的一個朝代,當時明朝初期他們配備的火器和使用的戰法,全世界第一。
“諸位大人且看乙一頁,此乃前膛炮,因其彈藥由炮口前入,而得此名,安南小炮即為前膛炮。此炮可鑄成**,所用質料為鐵,便因其質重,亦可設計備輪,可方便運送,若能試成新的材質,能使得炮身更輕便些,然精鋼從礦石,到選煉,到
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