第202章 系統獎勵到手(第2/2 頁)
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喝。
所以焯水很重要。
等雞肉中的血沫全部浮出後,劉蠻將雞肉撈出,再次清洗了一遍,之後就放入了砂鍋中。
加入冷水開始處理其他的配料。
玉米清洗乾淨,分成幾段方便燉煮。
香菇在傘上做個十字刀口,放旁邊備用。
山藥是劉蠻最討厭弄的,黏糊糊的,弄到手臂上還會發癢。
山藥去皮洗乾淨後,也切成小段。
之後就是生薑,蔥結,以及劉父買回來專門燉雞湯用的黨參,這都是劉父花錢從外地收來的野參。
平時家裡都會備不少,就是留著給劉母補身體的。
等鍋內水開後,劉蠻依次將配菜倒入砂鍋之中,再扔幾顆紅棗,然後將生薑跟黨參還有幾片當歸也放入其中。
估摸著差不多十幾二十分鐘快出鍋的時候,劉蠻又將蔥結扔了進去,然後加了適量的鹽。
除了鹽之外,其他的調料就一樣也不加,這樣燉出來的雞湯會比較清淡,鍋蓋掀開,還有一股中藥味。
黨參當歸烏雞湯,補氣血,調理月經,補中益氣,最是適合女孩子經期喝。
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