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冰箱時，只看到塞得滿滿的食材。

蘇喬開啟分門別類的保鮮盒，挨個看了看，決定自己動手做點吃的。往常蘇國安也偶爾會下廚給自家人做飯，蘇喬有時打打下手，對食材和做法並不陌生。

冰箱裡有老母雞，剝好的鮮蝦，蘇喬掂量了一下，打算做個雞汁蝦仁餛飩。

做這個得先燉雞湯，沒有兩三個小時不成。蘇喬餓著，卻又不願意隨便弄點什麼填肚子，便先從待客的茶盤裡摸了幾塊餅乾墊一墊，洗過手之後去處理食材。

臥房都在樓上，隔音也好，蘇喬一點不擔心自己在廚房弄出什麼動靜來吵醒家人。

他從鍋具裡揀出一個大小適中的砂鍋，洗乾淨了擺在一邊。老母雞從冰箱裡拿出來，去掉部分雞油，往腹中塞入蔥段、薑片，內外抹鹽，再用長蔥繞一圈，打結固定。

蘇喬不喜歡雞湯過於油膩，香料味重，又會壓住老母雞本身的鮮甜，他就琢磨出這麼個辦法。下的輔料只有蔥姜，去腥之餘提味，又不會喧賓奪主。燉好後把蔥結拿掉，蔥姜挑出來，湯色又清又亮，不至於混濁。

老母雞處理好，丟進砂鍋，蓋好蓋子，就不用去管了。

蘇喬從冰箱裡拿出鮮蝦，選了十來只不太完整的，剁成餡，加鹽調味。整蝦一切兩段，也用鹽和姜拌勻醃製。

蝦仁餛飩如果餡料只有蝦，鮮香足夠，卻難免有些膩味，尤其是配上老母雞湯，兩樣都是重鮮，不夠清爽。

他想了想，剝了半個玉米，擇出癟粒的。

白瓷碗裡，金黃的玉米粒圓滾滾地擠在一起，一晃便滾動起來，飽滿可愛。

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