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第73部分(第2/5 頁)

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殿下。”

站起來後,餘慶高也只是低著頭,一副謙恭做派,拱手道:“殿下,此處風大,殿下千金之軀不宜久居,下官已經奉旨將公主府收拾妥當,若是殿下應允,眼下便可入住。”

林玉妍點點頭:“你是淮安知府,這些事情,你安排便是。”

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嗯,給個通知,因為十一要出門兩三天,從十月一日到十月三日,從每日三更,改為每日一更,這三天所欠下的六章,將會在十月四日到十月二十日六天內補齊,謝謝各位書友理解。

卷二 坐看長空飄亂雪 第21章 淮南宴

雲錚看著滿桌的美味,一臉笑意:“西漢辭賦大家枚乘的代表作《七發》中有一段勸楚太子品嚐美食的文字,盛讚家鄉江淮一帶的食饌為‘天下之至美’:雛牛之腴,菜以筍蒲。'}肥狗之和,冒以山膚。楚苗之食,安胡之飯。摶之不解,一啜而散。於是使伊伊煎熬,易牙調和。熊蹯之膈,芍藥之醬。薄耆之炙,鮮鯉之膾。秋黃之蘇,白露之茹。蘭英之酒,酌以滌口。山樑之餐,豢豹之胎。小飯大啜,如湯沃雪。此亦天下之至美也……妍兒我跟你說,我這個人吶,別的東西不大講究,但對於美食一事,卻是很有興致的。所謂天大地大,吃飯最大……眼下你可是這淮安的地主,這天下聞名淮南菜,我可是少不得要大快朵頤一番的,你可別捨不得些許吃食才好。”

林玉妍笑道:“錚哥哥這是哪裡話,這一大桌東西,我和小鈺兒難道還能吃下多少?你要是愛吃,全吃了也是你的肚量。不過……嘻嘻,這麼大一桌你要是都能吃光,那可真是……”

“那可真是一頭豬了。”雲錚聽得頓時笑意全無,苦笑著道。

“哈哈,哥,以前沒覺得有多關心吃食這一方面的事呀,怎麼這會兒忽然又這興致了?

雲鈺兒倒是不客氣,一拉林玉妍的手,雙雙坐好。不過其實也確實不用客氣什麼,就他們三個人,以自己哥哥跟玉妍姐姐的關係,那些官面客氣還真是太多餘了。這頓午宴是餘慶高特意為他們三人準備的,因為林玉妍是公主身份,自然不會和他們這些男子官員同桌用膳,而且又聽說雲錚這位“準駙馬”帶著妹妹一同前來,所以早就在臨風樓的第三層安排好了這麼一桌只有他們三個人吃的午宴,至於其他人等,自然都在二樓,品級最低的,那就只好去一樓了。

雲錚聽了雲鈺兒的話,笑道:“因為我前段時間忽然發現,其實吃也是很有講究的,完全就是一門學問……嗯,學問嘛,自然要研究研究。”

林玉妍只是微笑不語,在她看來,這是小事,雲錚既然喜歡,自己儘量滿足他的愛好就是了,並沒什麼好說的。雲鈺兒倒是笑了起來:“喲,我的探花哥哥,現在不僅‘詩文一絕’,連對著烹飪之術也有見解了?”

雲錚嘿嘿一笑:“見解是沒有的,還要加緊研究才行。不過,瞭解還是有一點點的,嗯,一點點皮毛。”

雲鈺兒越發覺得有意思了,指了指桌上的菜,道:“這些菜都有些什麼名目,哥哥你可知道?”

雲錚信心滿滿:“考我呀?行,哥哥我今天就給你說道說道。這個東臺魚湯麵想必你們兩個都是知道的,因為宮裡就有這個,其湯濃稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩,為淮南一地的傳統名點。而這個藕粉圓子卻是新出的菜色,乃是以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成,形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口……來,給你們嘗一個。”他說著,順手給他們兩人一人弄了一個。

然後又指著另外一道菜,繼續道:“這個叫生熗條蝦,這條蝦是鹽城縣沿海特產。製法獨特:乃是將生蝦先加鹽、

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