第18部分(第4/5 頁)

柳的娘回答。

“娘，在哪兒？我看看去！”柳柳欣喜。看樣子，今天就能幹起來了。

“都在我家北邊的院子了晾著呢！柳柳，你要那個幹什麼啊？”柳柳的大娘笑著問。

“我掙錢的！我先看看去！”柳柳急乎乎的就跑了，先看看娘洗的大腸怎麼樣？

大娘看著柳柳急吼吼的樣子，不禁笑了。這個柳柳也不知道怎麼想的，什麼都能掙錢？不過，上次柳柳說豬肝豬腰子也可以跟瘦肉一樣的賣，剛開始，還不相信，沒有想到後來竟然好賣的很！也就是這個丫頭到處瞎跑，看的多！

柳柳看到了，大娘家北邊的院子真的掛上了豬大腸，豬小腸。全都掛在竹竿上晾著。柳柳走過去聞聞，還好，這味道不算是臭，就是豬肉味。也不知道她們是怎麼洗的？

看到大娘家院子裡的井水，柳柳過去自己打水，打算親自用鹽把這些大腸揉揉洗洗乾淨，不洗乾淨，萬一吃的鬧肚子，就不是掙錢的事了！咱可不是21世紀那些黑心的商販，吃的東西也胡搞！咱就是掙錢，也掙得堂堂正正！

柳柳一個人在這邊洗洗大腸小腸，還別說，冬天裡的井水是溫暖的，要不然，柳柳不一定能受得了這個凍！

洗了將近兩個小時，終於要洗完了。這時候，柳柳的娘，大娘，還有嬸嬸都過來了。

“柳柳，你一個人在這兒洗這個的？你還不放心我們啊？我們先是用水洗乾淨，然後用麵粉揉著，把裡面的髒都揉出來，接著又洗了一遍，這樣你還不放心？”三嬸好笑的看著柳柳，一個人在這瞎忙活。

“嘿嘿！三嬸，這個要賣大錢的，多洗洗也好，我剛剛用鹽抓著洗了一遍，現在正好，今晚我就要爆炒豬大腸給你們吃，對了，家裡有大蒜嗎？”柳柳問。

“有啊！一個月前我種的大蒜剛剛長到這麼長，吃也能吃，要多少，三嬸給你弄來！”

三嬸用手比劃了一下，柳柳看懂了，三嬸家裡的大蒜長的有二十幾厘米的樣子，是嫌小了點，但是沒有大蒜炒大腸，柳柳怕改不了味道。管他呢！小也能吃！就點點頭：“我要一大把！今晚我多炒一些給你們嚐嚐。”

三嬸得令，樂顛顛的走了，去給柳柳弄那還沒長大的大蒜去了。

“娘，大娘，這些小腸，我還要把這些都刮掉，就剩下腸衣子，然後，我就用這個腸衣灌香腸。”柳柳指著洗乾淨的小腸說。

“香腸？”柳柳娘不解。

“什麼是香腸？”大娘聽都沒有聽過。

“我講給你們聽，我不是買了十頭豬嗎？就是打算用來灌香腸賣錢的，把豬肉剁成小塊，肥瘦混在一起，然後加鹽，加酒，加白糖，攪拌均勻後，用那個漏油的漏嘴往腸衣裡灌，就灌成香腸了，灌好後，用針把香腸扎一些小孔，再用麻線一小截一小截的系起來，然後就是晾香腸，等晾的有些幹了，可以蒸的吃，也可以煮的吃，都好吃的很呢！我就是打算用這個香腸賣錢呢！”柳柳解釋著。

大娘瞪大眼睛，柳柳的娘疑惑了，柳柳怎麼會這麼多？這是從哪兒學來了的？自己活這麼大都沒有聽過香腸？這是柳柳嗎？

“大娘，娘，你們怎麼都不相信我啊？等我做出來，你們吃了就知道，我能掙大錢！我先刮腸衣了！”柳柳看時間還早，下午三點的樣子，先刮好腸衣，說不定，晚上就可以試著灌香腸了。到時讓哥哥們幫我剁肉。

“信！我們家柳柳多厲害，大娘幫你刮腸衣。”大娘找了小凳子坐下，動手幫忙一起幹了。柳柳的娘沒有說話，默默的拿了凳子，跟著一起幹著。

043　憤恨

三個人刮到快好的時候，三嬸回家看到她們都刮腸衣，瞪大眼睛，不解的看著柳柳。柳柳又跟三嬸解釋了一遍。

“柳柳，行了，我來刮