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許可有轉機……”這麼想著，伸出的手臂競發覺已落了幾點雨滴。

第十六章 雲夢俠客 九

這雨下得不小，大澤之中陰沉沉的暮色四合。那上官達人驅動腳下圓木，乘風破浪競似箭打的一般。不消幾盞茶的功夫，卻見視野中浮現一處不大的島來，轉瞬之間三人已經上了岸。

只見前面三間茅舍立在眼前。眾人進屋，抖落一身風雨。坐在堂內，這莫君如心中兀自驚訝，暗道這位前輩功力竟是如此的莫測，短短一截木上載著三人，竟被他駕馭得輕如鴻毛一般，駛得飛快，似是眨眼便到了。

此時那上官達人點上蠟燭來。莫君如打量之下，見屋內陳設甚是簡單，桌椅雖是未經雕琢，卻皆由上等木材所制，顯得古樸異常。正在思忖，卻聽上官達人道：“你這女娃娃聽了，忙活了半天，我老頭子肚子卻是早已餓的咕咕叫了。”君如會意，站起身來便要去做飯。那上官達人又道：“西間便是灶房！”

莫君如掀開藍布門簾，見是果然不錯。進去一看，卻見灶上一口大鐵鍋，旁邊堆了些幹木柴。心中道：“這老頭倒也細心，不然外邊下著雨，又要到哪裡找這乾柴禾去？”此時只聽外間戴臨風道：“多謝老丈救命之恩！”那上官達人鼻中雖是哼了一聲，卻聽得出十分受用。莫君如不禁微微一笑，這才放下心來造飯。

卻見灶臺上躺著一大張荷葉，上面兩條青魚甚是肥大。又在牆角甕中倒出些米來。除此之外，再別無他物。若論到這廚中之術，莫君如端的卻是個中高手。平日在青桐院中，所取食材皆是十分精細，一頓飯下來調料少說也要用上十來樣，所用烹調器皿亦是異常的考究。如今見此間物什簡陋的很，不禁微微皺起眉頭來，暗想若用這鐵釜燒魚，卻是十分的不妥。大凡水中所產多少皆有些腥味，倘若再沾了這鉄鍋的鉄腥氣，眼下手邊又無旁的佐料，想要做出上等的美味來，怕是千難萬難！不由得凝神細思，片刻輕道一聲“有了！”

忽見她從一旁取過一隻空酒罈來，指尖在壇腹處輕輕一劃，酒罈便攔腰現出一道細紋來，伸出二指錚的一彈，上半截罈子早已飛出，不聲不響落在柴禾堆上。再看所餘之物，已宛然是一口沙鍋。滿意之下，不禁點了點頭。

魚在手中，轉眼已拾掇乾淨，放入“砂鍋”之內，清水沒之，復又取回上半截酒罈蓋上。打了打火鐮，灶堂內攸地跳起火苗來，約莫過了一盞茶的時候，香氣已是源源地飄了出來。那罈子年深日久，早已浸出三分酒氣，如今拿來煮魚正好。不但得了砂鍋無異味之妙，更是起了蔥姜去腥提味之功。說來莫姑娘這一招果然是巧妙非凡。

放過鹽，莫君如又將米下在鐵鍋之內，放在土灶上蒸煮。待到將熟未熟之時，方把洗淨的荷葉加入進去。不久，一陣淡淡的荷葉香氣飄出屋來，融進大澤深深的夜色裡……

此時的上官達人面帶著些許驚訝之色，顯然是對眼前的砂鍋看著眼熟。伸出筷子來吃了一口魚，不禁“咦”了一句。又用勺子舀出一口湯喝了，“呀”的一聲叫出來。

不久，米飯端了上來。白晶晶地泛著些許綠色。上官達人往口中扒了一些，未及嚥下，忙咕咕噥噥連聲叫著“換大碗來……”

第十六章 雲夢俠客 十

這一頓飯吃得甚為香甜，雖然只是普普通通的熬青魚與荷葉飯，在那莫君如手中做來，卻似把每樣食物的香味盡都發揮出來，著實是不同凡響，大有化庸為奇之妙。直吃得那上官達人連連咋舌，讚歎不已。