第十九章(第1/3 頁)
第20章
莫瑾輝在劉主任身邊落座,林小晨八面玲瓏,承擔起了招呼的責任,並且不動聲色地在推銷自己的業務。
劉主任一邊聽著一邊向蘇朝期那裡看過去,只見蘇朝期手法熟練地上下翻轉著手上的羊肉串,然後拿刷子蘸取鹽水,不斷地刷在羊肉串上。
劉主任被蘇朝期的手法深深吸引,他立即用光腦進行錄影。
其實羊肉串用烤箱烤也能烤出來,但是當年站在路邊攤買羊肉串的煙熏火燎卻是一代人的記憶。
劉主任還調出了古籍裡的美食紀錄片,跟蘇朝期的手法進行仔細地對比。
很快蘇朝期就把羊肉串烤好,放在盤子裡讓蘇朝柳端過去。
劉主任拿了一串,一口咬下去,只覺得又鮮又嫩,滿口生香,那種動物油脂帶來的味蕾滿足感,絕對不是營養液可以比擬的。
“好香好香,”劉主任吃的停不下來,一串羊肉串被他三兩下解決,然後又拿起一串,“跟廚師系的那群人做出來的味道完全不一樣。”
莫麗莎淺嘗一口,細細品味後評價:“烤制的手法熟練,老道,最大程度的保留了羊肉的獨有鮮味,羊肉十分的滑嫩,但是味道單一,除了鹹味沒有其他的味道。”
蘇朝期聽到這個評價就是眼前一亮,伸手招呼蘇朝柳代替一下她的工作,然後坐到了莫麗莎的對面。
“莫小姐是會吃的。”她讚美道,身為廚師,她除了喜歡把飯吃光的食客以外,就是最喜歡能夠給出專業評價的美食家。
莫麗莎謙虛地笑:“不敢當,只是吃的比較多而已,略有分辨。”
這可不是吃的多就能說的出來道理的,畢竟藍星時代人吃的還少嗎,大部分人對於菜品的評價就是最樸實的:好吃、不好吃、太鹹了、淡了……
“其實莫小姐指出來的缺點我都知道,”蘇朝期正色地道,“但是調味品昂貴的價格讓我只能做到這一步。”
莫麗莎挑眉:“如果,我可以給你提供出你需要的調味料呢?”
這樣的好事怎麼可能是無緣無故就掉落在她的頭上的呢,蘇朝期思考了一下:“莫小姐,你想要做什麼,不如直說。”
“我看過你的申請報告,”莫麗莎雙手抱胸往後靠坐在椅子上,審視著蘇朝期,“想法很好,但是你真的能做到嗎?雖然你並沒有經受過任何的廚師課程,就算拿出了一手燒烤羊肉串,可是比起你想做的,遠遠還不夠。”
做醬油,做醋,做料酒,這些的技術含量都不是做燒烤能比的。
莫麗莎也會懷疑蘇朝期是隻會這一手,但就算只會燒烤,把燒烤能做好吃,開直播也可以吸引到足夠的觀眾。
說到底,在星際,會廚藝本來就是能夠吸引別人眼球的,莫麗莎相信,如果真的能打造一個美食節目,絕對能在收視率上碾壓其他的同行。
這種節目在藍星時代絕對是收視率不高的,但這是星際,大家就愛看廚師做菜。
蘇朝期微笑著說道:“如果您可以提供調味料,那我也十分感激。”
見蘇朝期這麼從容不迫,莫麗莎微微眯眸,不知道她到底是胸有成竹還是虛張聲勢:“那你列個單子出來吧。”
“敢問莫小姐,這調味料最後還要還回去嗎?”
莫麗莎好笑:“自然不用,雖然調味料價格昂貴,但我還是承受得起。”
既然如此就不要怪她了。
蘇朝期立即列了足夠長的一串單子出來。
是否會做飯,在這張單子上也能看出一點端倪。
剛開頭還是一些常見的調味料,胡椒、孜然、花椒等,但是後面卻有了蜂蜜。
蜂蜜在星際更多的是作為保健品,比一般的調味品更貴,而且也沒有