第26部分(第1/5 頁)

“小張不老實啊！”顯然，老曹不相信張國棟真是賣菜的，好在話題主要集中在拳法上，很容易就轉移開了。

張國棟無奈，現在說實話也沒人信了，只好點頭謙虛接受老曹的批評。

將身體鍛鍊好，這是他的心願，如今鍛鍊習慣了，一旦有哪天不鍛鍊鍛鍊，還覺得不舒服。有種上癮的感覺！

不過就如老曹說的，人身體的確是奧妙無窮，即使科技手段再先進，探索人體奧妙也只是一點點。

老郝笑著看了張國棟一眼，解釋道：“老曹家的老三可是鼎鼎大名的中醫專家，經絡學術造詣很深，如今是全國中醫藥學會的副會長，研究的就是人體潛力開發，很有權威！”

張國棟驚訝，果然不簡單啊。

老曹哈哈笑了兩聲，謙虛道：“好你個老郝，你家的那幾個小傢伙哪有又簡單了？”

不過面上他卻是得意的很。

子女四處開花，而且在各領域都有建樹，這一點老曹是非常得意的。

兩人相視一笑，似乎在談家常，但給張國棟的震動是比較大的。全國中醫學會副會長？那可是不一般的人物。

要知道，許多中央領導人的健康可都由這些人把握著，牛氣的很。

一番談笑吃喝之後，張國棟一行人出了小粥店繼續逛美食街，臘腸小吃，川味，有些香甜，微辣，但絕對是好東西，加上鮮湯，比麻辣串要好吃多了。張國棟就盯上了它。

人手一串臘腸竹籤，張國棟又自掏腰包給眾人一份惠州的三寶之一梅菜扣肉加香米飯。

小盒子乘放的是梅菜扣肉加香米飯，醬紅色的大片熟五花肉拌著黑色梅菜，隨著熱氣帶著陣陣肉香，讓人直流口水。而且拿在手裡邊走邊可以吃，鹹鮮味，肉質軟爛，肥而不膩，梅菜濃郁芳香。

梅菜扣肉即人們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點在於顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。

梅菜雖然與桃源裡種出的蔬菜有些差距，但頭一次吃，新穎卻是彌補了這缺憾，張國棟吃的滿口是油。

香米是額外加的，其做法其實很簡單，與張國棟蒸大米飯的同時放炒過的蘿蔔，道理差不多。

兩者搭配，這味道和胃口就起來了。

老郝與老曹沒吃完，吃著苦笑。

“好吃，但又不敢多吃，真痛苦！老郝，不能讓張國棟選吃的了，這一條街上有家小吃不錯，適合大眾，不吃不行！”老曹說道。“尤其適合我們這些老頭子！”

“哈哈，老了，不服老不行！走，看看去！”老郝說道。

張國棟臉紅了下，趕緊嚥下最後一串。

吃得太葷了，他和其他三人吃得慣，但老郝與老曹卻不行，消化就成問題。看著美味卻不敢多吃，的確是一種煎熬。

老曹介紹的是一道菜，名叫毛血旺，卻是川菜。以鴨血、豆芽、火腿、黃鱔、豬肉以及黃花菜為主，當然，黃鱔只能是養殖的，野生的可吃不到。

一盤毛血旺，紅紅的底湯，鴨血成片，加上黃花菜裝扮，是道精緻的菜餚。不過可不便宜，就衝著原料去，一盤菜也得大幾十元。

老曹介紹，這道菜合適老年人吃，防止血管硬化、高血壓之類的。中國的美食其實和中藥有著很大的聯絡。

既所謂的食療，每一道菜裡都有中藥材，珍貴的很。

再比如調味品八角、丁香之類的，本身就是中藥材，但在食物裡當作調味品存在。這給張國棟很大見識。

細細一想，