第20章 縣試（一）(第1/7 頁)

古代肉食豬沒經過太多品種改良，生長速度慢，體型也不大，村長帶人買的這兩頭生豬一共也才兩百三十斤，便已是鄉下難得的肥碩。

割肉時一斤要十三文上下，生豬便宜，只要?八文一斤，但下水大，血肉皮毛骨頭都是自己的，屠戶幫著收拾，也算實?惠。

白雲村實在是個很小的村落，現存僅十八戶，合計九十一人，兩頭豬花了一兩八錢零四十文，算上下水，能出大約一百六十斤肉，平均一人分一斤多，足夠吃了。

在農村，過年殺豬是大事，殺豬當日闔村人都來看，甚至還有外村聞訊趕來的，百八十號人愣是將?村口堵了個水洩不通，個頭矮的，直接就爬了牆、上了樹。

那屠戶也鮮有這般人前露臉的機會，一早磨利了刀，收拾了頭臉，對著肥豬殺氣騰騰之餘還不忘奉承村長，“還得是恁村的後生能耐，俺宰了這麼些年豬，都沒?這樣闊氣的！”

老村長不免得意起來，一張老臉都漲紅了，深深的皺紋舒展開來，一咧嘴，露出牙齦上幾?個豁口，中氣十足道：“旁的我不敢說，就?咱家鶴哥兒，那是一等?一的好孩子！不忘本！這不，才掙了點兒，就?巴巴兒都掏出來給這些個老的少的。”

他也是個人精，知道鬧得這一出必然傳遍十里八鄉，擔心有人覬覦小孩兒家產，便故意在這日張揚，說秦放鶴的錢都花光了。

眾人聽了，也不起疑。才十歲的娃娃嘛，能有多大本事？這可是足足兩口豬，還能有剩？

又有人酸溜溜暗罵秦放鶴傻，不曉得悶聲發大財，卻把銀錢便宜了外人。

聽說將?近二兩銀子哩！夠一家人吃好久啦！

下過基層的秦放鶴很清楚，其實?絕大多數老百姓的需求非常簡單，就?是吃飽穿暖，有屋子住，誰能給他們帶來切實?的好處，就?服誰，就?擁戴誰。

他為村民們買豬，頭一個，自然是真心感激，想叫大家夥兒吃頓好的。

可若說一點兒別的打算沒?有，也不盡然。

在這個時代，讀書人的名聲就?是第二條命，“仁義”“純孝”“知恩圖報”，都是最要?緊的。

自此之後，他的名聲更無一點瑕疵。

屠戶經驗豐富，帶人將?肥豬四肢綁在村口巨大的石磨盤上，往掌心吐了口唾沫，“嘿”一聲，雪亮刀刃便已沒?入脖頸，順著刺破心臟。

肥豬發出一聲尖利的哀嚎，瘋狂掙扎了幾?下便不動了。

周圍頓時響起海浪般的驚呼聲，有膽子小的，已然捂住眼睛不敢看了。

白刀子進，紅刀子出，刀刃離開豬身子的瞬間，熱氣騰騰的血漿噴湧而?出，隨著它漸漸微弱的呼吸起伏著，準確落入提前預備好的大木桶裡。

豬血可是好東西，略撒點鹽巴凝固了，炒著吃煮著吃都噴香！

屠戶對自己這一刀也頗滿意，扭頭衝大家夥兒抱了抱拳，高聲賀道：“紅紅火火過年好哇！”

“過年好啊！”

天有些陰，風也很涼，但這一聲就?像訊號，所有人都被熱烈的喜氣包圍了，不管認識的，不認識的，都相互問起好來。

“肉！”有幼童嘴饞，咬著手指對著生肉便喊起來，口水滴答。

眾人便都發出善意的鬨笑?。

“可不是？肉！”

“你十一叔花銀子買的肉，指定香！”

“多吃，吃了你十一叔給的肉，來日也像他那麼有出息才好！”

秦放鶴和老村長相互謙讓著，上去澆了第一瓢開水，宛如剪彩儀式，然後退到?一邊，交給健壯的後生們脫毛。

屠戶在旁邊立著，順便指點一二，待豬毛褪乾淨，復又操刀上前，三下五除二便將?兩頭豬分割開來。