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著才好!”
羅扇也忙堆起滿臉的笑:“不敢不敢,妹妹所盡知的定會對姐姐言無不盡,也請姐姐多多指點妹妹,大家共同進步,好好學習,天天向上。”
作者有話要說:
☆、41初次較量
“得了;你們兩個就甭在這兒虛禮客套了,趕緊著準備晚飯罷!”叫銀盅的那一個在旁笑道,聲音清脆利落,羅扇聞聲看過去;見相貌生得也好;柳葉眉丹鳳眼;眼尾上挑顧盼妖嬈;很有幾分風流之姿。
叫玉勺的那一個倒是憨憨的;只管站在旁邊和小鈕子對著傻笑;金盞便叫她:“還不趕緊去洗菜;秋茄、筍乾、蘿蔔、青菜、蘑菇……哎;小扇兒;食材都在哪裡放著?”
“我帶你去……”羅扇話音兒還未落,金盞已經順手抄起灶臺旁的菜籃子,向著她和小鈕子笑道:“那就麻煩小扇兒和小鈕子帶我去了,”接著又向銀盅道,“你看看佐料都齊不齊全,若是差什麼東西記下來,不成我就再去庫裡一趟。”交待完畢便率先往門外跨去。
嘖……羅扇撓撓頭,緊跟著出了伙房門,小鈕子在後面輕輕拽了她一把,轉頭看去,見她衝著金盞的背影努了努嘴,做了個不甚爽快的表情,羅扇轉回頭,緊走了幾步到金盞身前,在前引路直奔了庫房。
不知道那位送金盞三人給白二少的陳老爺究竟是做什麼的,手底下的廚娘倒是很有幾分眼界,羅扇看著金盞在庫裡穿花蝴蝶似的走了那麼一圈兒,臂彎上挎著的菜籃子裡就多了一大堆什麼燕窩鹿茸鵝肝熊掌外加一坨鮮鮑魚。
從庫裡迴歸伙房時,羅扇和小鈕子也沒能閒著手,一人抱了一懷的生果鮮蔬,羅扇肩上還掛著兩條目光呆滯的活鯽魚——沒手拿了嘛,害她弄了一身的魚腥味兒,其中一條還奸詐地把便便拉在了她的背上。
食材一到,三位新廚娘就立刻投入了老角色、新崗位中,玉勺拉著小鈕子一起去井邊洗菜淘米,銀盅負責切肉加工,金盞則已經十分熟練地開始勾芡調汁配佐料了。大家幹勁兒十足,羅扇自然也不能落後,正準備手刃那兩條抽了她一路的鯽魚兄弟,就聽得金盞笑著向她道:“煩勞小扇兒幫我掌掌火,我這兒炸個醬,須不停翻鍋攪拌,騰不出手掌控火候。”
掌火,說白了就是讓羅扇給她燒火拉風箱。羅扇二話沒說,挽了袖子就蹲到灶邊去,賣力地一邊往灶膛裡添柴一邊拉起風箱來。
小鈕子端著洗好菜的大木盆跨進伙房的時候,羅扇已經成功地同灶灰渾然一體完美融合了,被汗溼透的衣衫緊緊貼在背上,頭髮因距火太近被烤得躁動不安地蜷了起來,額上的汗水順著佈滿灶灰的臉頰小溪水似地不停滑下來落在腳尖前頭的地面上,那裡已是洇溼了一大片,再看羅扇那張臉——好嘛,昨晚臉朝下睡鐵絲網上了麼?!這灰痕汗漬縱橫交錯的!
羅扇抬起臉衝著有些驚愕的小鈕子呲牙一笑,復又埋下頭去繼續認真地添柴拉風箱,小鈕子心裡很不是滋味兒:小扇兒可是她們的主廚啊!你幾時見過哪個主廚親自動手燒火拉風箱的?!在小廚房裡主廚的地位比廚房管事還要高呢,雖然管事掙的錢多,主廚名義上也得聽其調遣,可若把廚房比作戰場的話,管事的充其量是個軍師,主廚才是執掌千軍萬馬的大將軍啊!怎麼�
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