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第40章 跟德麗莎解釋(第1/2 頁)

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{舌尖上的崩壞開始啦!}

上回說到,林欽撈出米線後,他將還在滾燙沸騰的開水中放入瘦肉魷魚乾等還有小蝦米跟大蝦直接放入開水中解凍,同時瘦肉被燙到七分熟切起來就不會不受力,畢竟生肉想要切片還是挺麻煩的。

接著林欽將這些食材撈出,關掉燒水的燃氣灶,等那些開水冷卻點再倒進下水道內,這樣不會因為高溫損壞排水管,

【畢竟鐵質的排水管在冷熱交替下容易破裂,而塑膠的下水道排水管更加不能承受高溫,還會因為高溫變形破裂,來自作者的提醒。】

接著林欽將菜刀倫成刀光開始將大蝦、七成熟的瘦肉跟魷魚乾先切成片,再將它們切成絲,然後加入醬料醃製,做海鮮炒米線就加入海鮮醬,少許生抽,不要老抽,老抽特別鹹還會把米線染黑,然後將蔥薑蒜切碎成碎末,特別是蒜,翻炒後特別香,能夠給海鮮炒米絲增添蒜香味而且還能夠清除掉海鮮本身的的腥味。

接下來要做的事情就簡單了,將鍋熱起來,等到裡面沒有水花後,倒入橄欖油,這種油較為清新香醇,因為林欽要炒的海鮮米線很多,夜宵的分量加上早餐的分量,所以林欽倒得油差不多有五個湯匙那麼多,如果是一個人吃,那麼一個湯匙就夠了。

在刺啦的油爆聲中林欽並沒有像那些新手那樣拿鍋蓋給自己當盾牌擋那些飛濺的高溫油花,因為鍋裡沒有水,所以不會有油花炸開的效果,同時投放食材入鍋要輕輕的放進去,不要粗暴的丟進去,那樣油就不會爆開四濺。

接著林欽開始翻炒起食材配料,然後倒入一點花雕酒去腥增香,再把蔥薑蒜等輕輕倒進去,然後將一大盆米線瀝去水分,分成兩部分一前一後的倒進鍋裡翻炒,米線太多就分幾次翻炒,一次性翻炒老手才會這樣省事,新手最好分成幾次,這樣容錯率會比較高。

海鮮味的濃香四溢從廚房瀰漫向整座宿舍,眾人被香的受不了紛紛在大廳聚集,而八重櫻跟雷電芽衣就走進廚房向林欽偷師,林欽也樂於教授她們,這樣一來自己不就可以擺爛了嗎?

於是林欽溫柔的向兩女講述著各種要點,兩女也很認真的聽著,看著米線在林欽的翻炒顛鍋下完成,接著林欽將其分成兩部分,告訴她們有一份是留給明天當早餐的,說完林欽將那一份放進電飯鍋內保溫,以保證明天的海鮮炒米線的口感不會因為冷卻變得太差。

接著林欽端著一大盤海鮮炒米線放在餐桌上,眾人連忙用筷子夾了起來,其中琪亞娜最是興奮,散發著濃郁鮮香的海鮮炒米絲讓她吃的讚不絕口,眾人也美滋滋的吃著炒米線,不過半個小時,滿滿一大盤的海鮮炒米線被眾人搞定,吃飽喝足後,接著林欽陪著琪亞娜跟布洛妮婭打著遊戲。

而德麗莎有些猶豫的看著林欽的背影,跟姬子對視一眼,姬子點了點頭。

“林欽,等下坐下來吧,我們有事情要問你。”

德麗莎覺得不能裝傻下去了,她猶豫了下對著林欽喊道,林欽聞言將遊戲遙控遞給琪亞娜,兩女有些擔憂的看著林欽,林欽微笑著摸了摸她們的頭,表示沒事的。

接著林欽坐在沙發上,德麗莎想了想坐在林欽身邊,嘗試讓他能夠安心點,現在德麗莎最希望的就是林欽不是其他勢力的臥底,不會想完成任務離開聖芙蕾雅就好!

接著八重櫻跟雷電芽衣也坐在附近,姬子坐在德麗莎身側,此時琪亞娜跟布洛妮婭也發現不對勁,兩女也坐到沙發上看著有些沉默的大家。

“林欽,白天的事情你還有印象吧,實戰模擬裝置,或者說是前文明的記憶戰場,你居然會被識別成那個英桀首席?”

德麗莎看著林欽不解的問道,其他人也看著林欽。

“德麗莎,不管你信不信,我真的不知道什麼,我要是那位強大的龍之英桀

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