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所以劉掌櫃這告示貼出去半天,愣是沒人來問話,小二都招不到,更不要說招廚師了。眼看著有大生意在眼前,因為缺人手而做不成,劉掌櫃沒奈何,只得讓江凌和老張在酒樓裡守著,找人去附近的一些村子招小二,自己則跑了一趟零陵城,直到酒樓差不多打烊的時候,他才從城裡回來,不過仍是孤身一人。
“掌櫃的,沒招到人?”江凌見劉掌櫃沮喪著臉進門,問道。
“唉,小二倒是確定了兩個,要明天才能來上工;不過廚師確實難招。”劉掌櫃搖搖頭,他“咕嘟咕嘟”灌了一杯水下去,轉過頭來看著江凌,眼睛一亮,“我看你的廚藝不錯。小江,要不,你來做廚師?”
“我?”江凌指著自己的鼻子反問,差點沒被口水嗆了。她在現代最拿手的是煮泡麵,其次是煮點粥,做個蛋炒飯也還能入口;除此之外,她就只剩下會吃了。讓她當個美食家對做出來的菜品頭論足一番,還有可能。至於做,她就是彈花匠的女兒——會彈(談)不會紡了。
“……咳咳咳,掌櫃的,你要不怕你的酒樓毀在我手裡,我倒是沒意見。”江凌笑道。
“真的不行?”劉掌櫃一臉失望。
“真的不行!”江凌搖搖頭,“你慢慢找吧。好廚師,也不是會兒半時能找到的,讓老張一人頂著吧。還有,你也可以去找那些村裡做飯做得好的大娘大嬸,來幫忙煮煮粥什麼的,不一定要專門的廚子。”
“女的?”劉掌櫃皺起了眉。
“女的不行嗎?”江凌挑了挑眉。要是有一天劉掌櫃知道她是個女子,不知是個什麼樣的表情。
“也不是不行。”劉掌櫃苦著臉撓撓頭,“我倒是知道住在我家不遠處有一個老婆婆,做飯做得挺好。不過後廚裡有老張,我怕他不樂意。”
“那就沒辦法了。”江凌也懶得管那麼多。這些事,留給劉掌櫃自己去苦惱吧。他要沒本事,就算她幫著出主意這生意也做不大。她不過是這裡的過客,招到了新小二她就走人,用不著鹹吃蘿蔔淡操心。
“劉掌櫃,你訂做的木牌做好了。”一個漢子挑了一擔籮筐進來。江凌伸過腦袋去,籮筐裡全是一樣大小的木牌。每一塊都寫上一個菜名,漆了油漆反著亮光。
“哦,好。”劉掌櫃忙走過去,每個都拿起來看了看,見沒什麼問題就付了錢。
江凌見他忙完,問:“老張學會幾道菜了?”
劉掌櫃嘆了一口氣:“本來已學了五道了,這兩天再學五、六道,咱們就可以大幹一場了。可現在阿福這事一出,也不知他還有沒有這心思。”
江凌點點頭,沒有作聲。劉掌櫃人不錯,就是有些太心軟。一個企業管理者,對職工固然要講人性化管理。可如果沒有原則的一味遷就,很多東西就不能執行下去。
看來,劉掌櫃這裡的供菜生意怕是做不長啊!江凌對於味香居是否能保住她菜的秘密,心時有了隱隱的憂慮。
看看天時已晚,江凌便回了家。一到村口,就聽到“汪汪汪”的叫聲,一隻小狗從王大娘家竄了出來,直撲江凌。
“小花,你怎麼在這裡?”江凌看小花伸著舌頭搖著尾巴,一副興奮的樣子,拍拍它的頭道。
前段時間小花剛到江家時,是纏上江凌了,跟個小尾巴似的,江凌走到哪兒,它就跟到哪兒。後來江凌覺得,她問王大娘要一隻狗來,是想用來看家的,不是用來當跟尾狗的。於是對著小花惡狠狠地教訓了幾次,也不知這小傢伙是不是聽懂了她的意思,眼淚汪汪極委曲地看著江凌叫喚了幾聲,便不再跟著她了,老老實實呆在家裡看家。
不過這小傢伙卻不肯消停,為了引起江凌對它的關愛,時不時地