第一百六十章 紅燒熊掌,驚豔全場(第1/2 頁)
天下樓的人臉色有些陰沉,接下來便是至味軒,至味軒是上一屆的冠軍,不得不說實力還是很不錯的,飛禽主題以七級食材獲得了第二名,實力還在搶奪八級飛禽的天下樓之上。
走獸主題中他們搶到唯一的八級食材寒冰靈虎,所以這次他們對冠軍也是志在必得。
至味軒的廚師聞著仙府菜品的香味,心中也是頗為無奈,雖然他們的作品沒有天下樓的那麼倒黴,但還是受到了影響。
至味軒這次選取的是寒冰靈虎腹部的肉,做了一個清蒸寒冰靈虎腹,夔州大陸的人都知道,寒冰靈虎全身都十分的堅硬,唯獨它腹部的十分的柔軟,所以這個地方的肉質十分的細嫩。
雖然受到了仙府的影響,好在幾位評委還算公正,至味軒的菜品最後獲得90分的高分,這樣至味軒兩場比賽下來,獲得了兩個90分,暫時位列第一。
接下來就是仙府了。
小山將大地之熊的熊掌切成小塊,然後澆上特製的紅燒汁,瞬間一道色香味俱全的紅燒大地之熊熊掌便做好了。
很快宮女便將玉盤端到了十位評委的面前,幾位評委對這道菜滿懷好奇,當然有人是好奇能有多好吃,有的好奇是小山將會怎麼出醜。
畢竟他們很多人都不相信仙府能在短短一個多時辰的時間內,能將大地之熊燉熟。
“嚯!”就在一眾評委開啟蓋子的瞬間,更加濃郁的香氣撲面而來。
這次的香味不同於之前的香味,怎麼會這樣?一眾評委心中暗道神奇,剛剛他們聞到的是酒香伴隨著肉香,之前的香氣只是空氣中傳來的淡淡的香氣,而這次東西就放在他們的面前,香氣更加的濃郁。
酒香、肉香再加上濃郁的紅燒肉汁的醬香,一眾評委迫不及待的拿起了筷子,而一旁的侍衛們只能尷尬地嚥了咽口水。
龍軒迫不及待的夾起一塊肉,在夾起的瞬間,大地之熊的熊掌肉微微下陷,很快他便將一塊肉放入口中。
霎時間,濃濃的紅燒汁的香味鋪開,不由地讓他閉上了雙眼,感受著熊掌帶來的驚豔的味道。龍軒的眼中滿是驚駭,他作為乾皇,吃到的美味何其之多,可是這一次他真的被仙府的兩道美食給震驚到了。
不管是之前的烤雲雁肉,還是這個紅燒大地之熊掌,每一道食物都是他從來沒有吃過的味道,在食材上,他吃過不少八級九級靈獸的肉,甚至品級更高靈獸的肉他都品嚐過。
可是他今天竟然被五級六級兇獸肉做的食物所震驚,甚至是折服,那就說明廚師的手藝不光侷限於食材的好壞,更多的還在於廚師的手藝。
“怎麼會有如此美味的食物?”另一邊龍冰陽等人發出了驚駭的神情,之前他們聞到香味,更多的是認為仙府在食材中放入了大量的仙釀,可是當近距離聞到香味之後,發現他們錯了。
而其他評委雖然也覺得仙府的手藝不錯,可是想要在短時間內處理好大地之熊是不可能的,所以他們對大地之熊掌的口感上抱有很大的懷疑態度,可是當將大地之熊掌肉放入口中,咀嚼的時候,發現想象中咬不動的現象並沒有出現。
而是十分的軟糯可口,這讓他們怎麼都想不通。
這個肉為什麼如此的軟糯?為什麼能在短短的一個多時辰內將大地之熊的熊掌燉的如此軟糯?大地之熊的那股土腥味完全沒有?這個汁為什麼如此的香郁?
一個又一個的問題在一眾評委腦海中響起。
雖然有無數的疑問在腦海中,但是並不影響他們吃飯的節奏,僅僅片刻的功夫便將盤中的紅燒熊掌肉吃完了,一眾評委都露出意猶未盡的表情。
龍冰陽等人看著盤中的紅燒汁陷入了一個艱難的抉擇,這個紅燒汁實在是太美味了,讓他們倒掉實在是太可惜,可是讓他們舔盤子