第五十八章 晚宴(第2/2 頁)

葉老更年邁，但是真實年齡卻比葉老小一百多歲呢。

“葉老，這是我們仙府的後廚總管，李大廚。”

“葉老好。”李大廚連忙將自己的手在衣服上擦了擦，一臉崇拜的問好。

“原來我最近吃的美食都是出自你手啊，你這個手藝怕是已經登峰造極了。”

“哪裡哪裡，葉老過獎了，我這些手藝都是大掌櫃教的。”

“大掌櫃？”

“葉老哥，忘了和你說了，我就是仙府的大掌櫃，仙府大部分產業是我和小海的。”因為小海和周掌櫃葉老已經見過多次，所以就不過多的介紹了。

“原來是你的產業啊，我就說在青蓮山脈吃的叫花雞，手藝一點都不比仙府的差，原來仙府的大廚都是你的徒弟啊，不知道今晚我可以吃的怎樣的美味啊，想到當初叫花雞的滋味我就食指大動啊！”

“葉老哥放心，今晚定不會讓你失望的，柴老，麻煩你先幫我招呼葉老哥一下，我和李大廚準備今晚的食物。”

各種食材已經到位，五隻角雞，三隻灰兔，十數斤五線磷蟒肉

“少爺，你是不是又要教我新菜品了？”李大廚一臉激動地問小山，一般叫小山就叫少爺，叫小海會叫海少爺，李大廚聽葉老說什麼叫花雞，估計就是一些新的菜色，每一位大廚都希望可以自己掌握更多手藝。

“嗯，今晚我做，你學，過段時間我會帶著你去參加竹國的美食大會。”

“美食大會，您帶我去？”李大廚本以為可以學到新菜，沒想到還可以代表仙府參賽，竹都的美食大賽可是竹國所有廚子的最高夢想啊！

以前也就是想想，沒想到現在竟然可以成為現實。

“當然是帶你去了，你可是我們仙府的大廚總管，所以你要好好學。”

“少爺放心。”

“先用沙姜、蒜、普通仙釀給食材去腥，然後我們先將五線磷蟒湯燉上，記住燉這個湯一定要用慢火，這樣才能將五線磷蟒的味道激發出來。”

“接著我們來處理叫花雞，先將各種調料打成粉末，然後用姜蒜汁澆溼，接著用按摩的手法均勻的將這些調料抹到角雞的身上。然後我們將處理好的角雞用荷葉包裹，當然如果沒有荷葉用其他的新鮮樹葉也可以，但是荷葉會讓角雞有一種獨特的清香。然後再荷葉的外表裹上一層黏土，最後將它放入土坑中，在坑上點火，慢慢烤。”

“接下來我們處理灰兔，灰兔我們烤著吃，我們可以做三種口味，麻辣、蜜汁，還有一種叫新奧爾良口味。”

：()異界小廚神