第196部分(第2/5 頁)
這次是柴康第一次進得這個小廚房,也是丁家人裡除了白芷之外第一個能進入這個廚房的人。一開始柴康並不以為意,但是知道這個小廚房裡連自己的當家人莫思歸都沒有進來過的時候,一下子就緊張得不得了。
站在丁小橋身後的柴康不停的搓著手腳,也不敢大聲說話,只能低低的問:“小姐啊,要不要我幫忙啊!”
“打個下手吧。”丁小橋身上穿著大大的圍裙,可以將她的衣服全部保護起來,手上的鐲子和戒指早就已經取下來了,她從白芷精心的選來的菌子中又細細的挑選著自己需要的材料。順便指了指菜板上早就已經收拾乾淨的一隻肥瘦適中的母雞對柴康道:“切成大塊,但是,不要破壞雞完整的形狀。”
柴康連忙點頭,去洗了手,便走到了那菜板邊上。他真是不愧是天生的廚子,哪怕剛才有些緊張,但是當他的手指摸到了那鋒利的菜刀的時候,他整個人就變得極有神采,自信滿滿,好像是廚神在世一般。他的刀工極好,又快又利,丁小橋看過去,只能看見他的刀子在空氣中留下的道道殘影,而菜板上就已經放好了切好的各種食材。
大塊的雞,小塊的菌子,還有各種材料。
做好這些之後,柴康又在丁小橋的指揮之下,走到了一個爐子面子。這個爐子像是熬藥的紅泥小火爐,可是卻要大得多,足足到他的腰間,爐子裡面只有一個灶眼,灶眼裡面放著的並不是碳。
是一種黑色的、光亮的結晶。這種東西,柴康是認識的,那是在去年莫思歸回來的時候專門給丁小橋帶回來的。當時丁小橋只是看了一眼,便喜上眉梢,連誰都沒有再讓看,便收到了她的小廚房邊上的庫房裡,緊緊的鎖著。
他有些奇怪的看著那些東西,他問:“小姐,這不是當家的送你的嗎?”雖然沒有說明白,但是言外之意就是,我們當家的好不容易給你找來的東西,你怎麼能放在爐子裡面燒呢?
丁小橋自然是明白柴康的意思,她笑了笑說:“這是煤,是一種比炭更好的東西,你先試試看,然後再說別的。”
既然丁小橋都已經將話說到了這個份上,柴康也只能將為自己當家的那點可惜全部給嚥進了肚子裡,乖乖的開始用明子生起火來。本來按照柴康的想法,這種跟石頭一樣的東西,是絕對點不起來的,卻沒有想到丁小橋拿出了一小罐十分刺鼻的黑色液體,舀了一勺子淋到了煤的上面,他就點了個火,那石頭一樣的煤便轟的一下燒了起來。
這讓一直沒有什麼心理準備的柴康足足的嚇了一跳,一屁股就坐到了地上,怒瞪口袋的望著那已經燒得極為旺盛的火焰,磕磕巴巴的說:“這這這,這是怎麼一回事啊!”
柴康的動作和表情似乎大大的取悅了丁小橋,她竟然笑得直不起腰來。不過,沒有過多久,她就停住了笑聲,只是眉眼帶笑的讓柴康將那個放在地上的大鐵鍋搬了過來,放在了爐子上面。
鍋裡面是有水的,而鍋上又有一個像是平頂鍋蓋的東西,只不過那東西上面有一個小小的洞。丁小橋指揮著柴康看著那鍋裡的水,如果開了就招呼自己一聲,讓後她就去拿著那一口通洞的鍋來到了菜板邊。
先是將僅僅只是撒了點鹽丁已經醃製好的雞肉重新的擺放好裝進了那汽鍋裡面,再將其他的食材一點點的按照層次的不一樣,放進了那汽鍋裡,最後蓋上了蓋子。
這邊火大,沒有一會兒的工夫,水就已經開了,柴康想丁小橋報告了一聲之後,丁小橋就端著那口鍋來到了大鐵鍋邊上,便將那汽鍋放在了空洞之上。那孔洞不大不小,剛剛好將汽鍋卡在上面,丁小橋十分的滿意,不過為了怕漏氣,還是又用一條抹布圍在了那汽鍋的和孔洞的接縫處。
不禁是這裡的接縫,就連鐵鍋和這個蓋子的接縫處也全部用抹布給封好了。做完了
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