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退後了一步,然後衝著白芷又彎了彎腰道:“我沒有這個意思……我只是習慣了大聲說話。”
白芷翻了翻白眼,還說什麼,就聽丁小橋對她說:“你去趟廚房,隨便端盤菜來。”
雖然丁修節一家是去正房了,而這家裡的其他人還要吃飯的,現在正是晌午,剩下的菜應該剛剛才收起來。白芷便扭頭對著丁小橋問道:“小姐要不要熱一下?”
丁小橋略微的一沉吟,然後搖搖頭:“不用,就端冷的過來吧。”
坐在一邊的莫思歸則聽到丁小橋這麼吩咐,他的眉毛忍不住挑了起來。嘗冷菜,然後去做熱菜,這個才算是真正的有難度啊。要知道這個菜冷的時候和熱的時候絕對是不一樣的,對於一個從來沒有做過飯的人一上來就用這樣的題目考試,實在是有點刁難之意。不過,隨後莫思歸的眉毛又放了下來。其實自從他知道丁小橋的心思之後也開始了對於這樣一個廚子的尋找,找到柴康真是花了不少的力氣。
在帶來丁小橋的面前的時候自然他也是考驗了柴康很多次,所以就算這次丁小橋的考試有點難,但是莫思歸還是並不擔心的。
沒一會工夫白芷就端過來的一盤菜,這是丁小橋家灶上的媳婦做的炸小魚,味道香脆,平日裡用來下酒那是最好不過的了,不過用這個菜來考試倒是有些簡單了。畢竟這個菜熱的和涼的差別不大。白芷也知道這一點,於是她不等丁小橋問就自己說了:“中午老爺太太少爺小姐都不在家裡吃,所以趙嬸子沒有做個菜,剩下的也只有這個了。”
丁小橋點點頭,示意白芷先把那炸小魚端過來,自己拿起了筷子吃了一口,讓味蕾記住了此刻的味道之後,又讓白芷將這小魚端給了莫思歸,讓莫思歸也嚐了嚐,最後才端到了柴康的面前。柴康也沒有也沒有筷子,直接就用手夾了個小魚丟進了嘴裡,細細的嚼了嚼,接著又認真的品味了一下,就對丁小橋點點頭說:“行了,小姐。”
按照丁小橋的想法,這種憑空做菜起碼要把那點小魚都吃了,又認真的想過才能下手吧,沒有想到柴康那麼快就可以了,她有分不放心的問道:“你確認嗎?”
“當然,小姐,你只管放心,我指定能給你做出來。”被白芷教訓了句,這回柴康不敢那麼大聲的說話了,他用正常的音量說道,順便將自己的胸口拍得山響,用這樣的肢體語言來表示自己現在說得話可是非常有分量的。
行吧,既然這當事人都如此說了,丁小橋也不好繼續操心,於是一行四人就朝著丁家的廚房去了。
丁家這房子當時在蓋的時候,後面的一半都留出來做成了菌房,不過現在菌房擴建全部都弄到山上去了,後面這院子就被扒拉了,重新修建了一下。
還是三進的院子,原來第一進的院子是留下待客的,第二進的院子是用來住家裡的男孩子和房,第三進的院子是女眷還有廚房。現在個格局跟那個時候的格局差不多,但是,每個院子都擴大了不少,就連宅子裡前後都修建了小花園,中間的水池子裡還揚起了荷花,著實雅緻。在最後的一個院子裡面,還加了不少的耳房,作為下人房。
至於的現在的廚房實在宅子的後面的東面的角落裡。這裡可比一般人家的廚房打多了。佔了整整一個院子,除了乾淨寬闊的廚房之外,院子裡還有撿耳房,裡面放著很多丁小橋醃製的醬料啊、鹹菜啊之類的東西,而連著這廚房院子的外面是一片足有一畝的菜地,裡面載滿了各種蔬菜,平日裡丁家自己吃的蔬菜都是從這個院子裡弄的,並不用在外面的菜地裡面拔。
而在這個小院子裡還有一口被明遠專門研究出來的手壓井,就連上面的手壓井泵都是專門找人打出來的,實在是很難得。其實不光是這個院子裡有手壓井,前面個院子裡都有手壓井,用來給各個院子的人洗澡時候方便提水燒水的
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