第92章 改進棗糕(第2/4 頁)
給你個小皮猴少切點,吃了還不念好。”
“別別別,您還是多切點好。咱是沒資格吃到的,稀罕著呢。咱不浪吃,卻也不會白浪費,會做為好東西分給別人吃。每多一個人吃到,便多一個人回鄉整天唸叨宣傳您的好手藝。
搞不好在我們整天叨叨之下,十里八鄉的,都會以哪天能吃到您親手做的棗糕,為一輩子最甜美的追求。棗糕仙人,您看這名頭啊能將就?”
這馬屁拍得李爺硬憋住了挒起的嘴角,卻忍不住將眼角的褶皺擠得更深,開心是很難掩飾住的。
“棗糕仙人!虧你這小皮猴想得出來。仙人這名號也是我個糟老頭子敢隨便亂叫的?”
雲蔚然繼續趁熱打鐵道“愚民若是認準了您是仙人,那棗糕仙人,棗糕仙人這麼叫著,您不也得將就著受著?”
見李爺忍不住輕聲重複這名號,知道馬屁已經拍舒服,可以給建議了“您可以將給貴人的棗糕做成巴掌大小的圓形,均勻放上八顆李子或去籽的山楂。”
被撩起了興趣,“為何?”
“一個圓形就著中心切四刀,正好切成八角,一角配一個果子點綴,紅紅圓圓的,多好看。”
“嗯,好看是好看,可才那麼點大,還切成八個角,一個角就那麼一小點?兩口就沒了。”李爺不明白為什麼要這麼弄。
“要的就是這個效果啊。您想啊,這又是棗子又是糕的,吃多了多胖肚子,您見過胖成水桶腰還受寵的貴人麼?”
回想了下,還真是。雖然現在女子流行以胖為美,卻也真沒見哪個胖過微胖的貴人還受寵。同時,確實聽到過下人傳過貴人說過的話,“是好吃,就是不敢多吃。”
點點頭,以為然。
“再者,您這定位是貴人小姐妹間聊天時配茶飲的小點心,拿小竹籤戳著一兩口一個,是不是很優雅,是不是更對她們需求?
你想啊。若是兩貴人聊著天,其中一人乾飯似得,一手捏著一塊棗糕咣咣猛吃。另一個幾口還沒吃完一塊,吃呢一時吃不下,拿著也不是,咬過的放回去也不是,是不是都挺尷尬。”
李爺想了下那畫面,打了個寒顫,這哪還是個貴人?這就差拖張板凳來踩著,擱那演猛張飛投胎啊。
再回想雲蔚然描述的棗糕大小,的確一整個全吃完,也才一兩人一頓飯的量。無論是整體的量,還是每一角的量,都符合雲蔚然剛說的“稀缺”。
這年輕人沒有瞎忽悠,是有點東西的。點點頭“為什麼要放酸果?山楂還要去籽?”
“您吃自己做的棗糕麼?”
被雲蔚然一問,李爺才想起自己已經好久沒吃過自己做的棗糕了。
早年吃不飽飯的時候逮到機會就偷點吃,沒少吃。自從跟著叔父住進長安,就沒少過吃食,特別是負責財貨之後更是好東西吃到膩味,自然不會再想著偷吃棗糕。
雖然常給貴人們做棗糕,自己也不至於聞著味就反感,卻是沒了想吃一口的念想。好像的確已經很久很久沒嘗過味了,警惕道“怎的?”
“這麼甜,您吃多了不膩麼?怕膩的話,來點酸的調調味會不會更好點?我們吃山楂在那“呸呸呸”吐籽沒關係,你讓貴人在那也這樣。。。這畫面,不要太美。。。要有客戶思維,要讓吃的人怎麼舒服,怎麼優雅,怎麼來。”
李爺意味深長得看著雲蔚然“我那孫子也喜歡吃山楂,吃得急,從來不吐籽。”
對上眼神,雲蔚然秒懂,關切得試探道“那可不好,吃多了出宮時可就苦了。回去後我讓送一筐挑好籽的山楂到府上,用金勺子挑的。”
李老頭點點頭“蔡家是吧?你做得了主?”
“做不了主的話,咱也不敢湊您攤前瞎耽誤事不是。”
“娃娃
本章未完,點選下一頁繼續。