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第29章 準備(第2/3 頁)

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純利潤才可以維持,營業額每月每臺需要做到3000元。

王現索讓顧賢透過蘇州公司用以租代購形式向鑫鑫時代】分期支付租賃獲得機器,租期一年。

週日所有加盟商接到高峰的通知,機器在今天需全部開啟,機器上的螢幕上滾動播放著開放註冊的二維碼,購物流程還有試吃二維碼券等等。王現索看到517臺加盟商的機器同時開啟很是壯觀,螢幕上還嵌入了一枚廣角攝像頭,後臺隨時可以調取任意一臺機器,觀看環境。

顧賢在蘇城起了個大早,圍著金雞湖棧道跑跑逛逛了一圈,看了一下運動手錶14.5公里,稍作休息準備去一家這裡非常知名的麵館吃早飯,這也是他來蘇城的一項任務,為期一週內把蘇城最熱的小吃都試一遍提交一份報告。回到酒店把章華搖醒:“起床,哥哥帶你去吃早飯了,快起!”

章華不情願的揉揉眼睛道:“我不吃早飯的,再睡會。”然後又倒頭大睡。

“你ak哥要給你的分紅,不想要了是吧?他怎麼分配的任務,第一個就是吃早飯,你不去我給他說。”顧賢以為嚇唬一下就會起來,誰知道章華已經進入了深睡眠,開始打呼嚕。

“就這樣睡吧,哥哥我自己去吃,到時候給你帶點回來啊?”顧賢說著出了門,開車去了老城區,蘇城的老城區是2500年前春秋時期伍子胥設計的“相土嘗水,象天法地”,最終築造了一座八城門、八水門的大城,便是現在顧賢所在的地方。建成後的土城呈長方形,像一個繁體的“亞”字,所以又被稱為“亞字城”。

顧賢站在胥振澗麵館】門前,看著門口石牌上刻的介紹《始創於清代同治二年1863,已有一百多年的店史。該店吳語俗稱老法麵館,即老式麵館,是蘇城具有影響的正宗蘇式麵店。蘇城麵店的特點是:生面熟、糯、細三大特點,操作精工細作,擅長抓連俗稱“觀音鬥”,通式樣美觀,面帳形象鯽魚背式,出水清,不拖水,速度快,湯水尤為考究,使用“悶肉湯”,具有清、香、濃、鮮四大特點。其蘇式麵點有三大特點,一是生面採用韌性細面,二是撈麵做到出水清、爽滑上口,三是麵湯用燜肉湯原汁配成,鮮肥味美。

“耐夜吃撒個?”櫃檯裡的老阿姨問道。

“啊?”顧賢一個字都沒聽懂。

“吃點什麼?”櫃檯老阿姨切換成普通話。

“我看看啊”顧賢看著櫃檯後邊的選單板上掛著三四十塊豎著寫的小板,每個板上一道面的名字,有《燜肉、《大排、《素澆、《蘇式醬鴨、《麵筋、《八寶辣醬、《爆魚、《葷什錦……最下邊一行是《蘇式小籠包、《淨素小籠包、《蘇式生煎包

“這麼多啊,這可怎麼選?”顧賢正在犯難後邊排隊的在催了。顧賢一著急:“前十個面都要,再來最下邊的那三種包子,每個來一兩。”

櫃檯阿姨也是一愣,這小夥子長那麼好看不會是傻子吧,趕緊給做了解釋:“小夥子,上邊的是澆頭,如果都想嚐嚐可以只配一碗麵就可以,還有我們這邊小籠包是按籠或者客賣的,一客就是四個。小夥子來旅遊的啊?”

“好的,那就前十個澆頭一碗麵,再加下邊三種包子各一客。謝謝阿姨啊!”顧賢有禮貌的給櫃檯說著付了錢,接過一個牌號去坐了,蘇城的麵館保留了中式的氣息,黑色漆面八仙桌,店堂裡也處處是榫卯結構的椽子和木樑。

片刻後兩個阿姨端著木頭托盤送來了十個小碟子,每個裡面一樣菜,一個大碗裡細細的龍鬚麵根根分明,肉湯上飄著一點點小蔥花。顧賢看了很想問一下這些菜是全都道進碗裡吃,還是面單吃再單獨在夾菜吃,想了半天也沒有好意思問,正在猶豫時聽到旁邊桌的兩個老阿姨在說著吳語:“唉個卸寧是個剛波寧,復卸得密哪為吃發子!咯咯咯!”“唉鬧,港卸寧。哈哈

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