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第五十二章 開墾菜地
李振復到雲煙家的時候,正巧趕上吃午飯。
“哈,小李,你可來的真巧,到這吃飯吧,今天可有好菜。”雲煙的父親笑道。
李振復笑著道謝,當然沒喲拒絕,他本來就是打算厚著臉皮來蹭飯的。
小玖玖彷彿對一切都毫不在意,最起碼,沒有她口袋裡的大白兔更加值得關注。
“孩子她爸,快來搭把手!”雲煙母親的聲音傳來,沒多久,人也走了過來,手裡提著一隻山野雞和兩隻兔子。
“喲,小李來了,早上怎麼沒見著你?我還叫雲煙去叫了你哩,她說你不在。”
李振復尷尬的笑了笑,看來早上雲煙確實去叫過自己。
“沒事,中午留下吃飯吧!”雲煙的母親想來也猜到了事情的緣由。
……
燉兔肉的時候,是雲煙的父親動的手。在山村裡,一般做飯都是家庭主婦的事情,不過在做一些葷腥比較大的菜,比如類似於燉豬肉、羊肉、狗肉等等肉菜時,基本上都是家裡男人的任務。
雲煙的父親手腳麻利的將兔肉洗淨泡去血水,剁成一塊塊3厘米見方的塊,而後放入清水鍋中煮開後撈起,再衝洗了一次,將兔肉裡的沫子全部煮了出來。
而後,雲煙的母親燒起了廚房裡的大鐵鍋,待到鐵鍋熱了的時候,雲煙的父親很是豪爽的倒了三兩油在鍋裡;頓時,青煙中一股濃濃的油香飄起。
“滋啦!!”隨著一陣鍋中沸騰的聲音,雲煙的父親將兔肉下到了鍋裡,略微炒了一下後,就放入了紹酒、醬油、jīng鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角等作料,而後在加上了整整一暖瓶開水,隨後將鍋蓋蓋上大火猛燒了好久。
兔肉燉好的時候,香味充滿了整個院子,盛了滿滿的一小盆。
山野雞是由雲煙的母親動手,燒了開水褪毛,然後整隻雞給完整的燉了,這樣更加有營養,看來這隻山野雞是特地找來幫雲煙的父親補身子的。
……
飯桌上,李振復和雲煙的父親有一句每一句的聊著山裡的事情。
“叔,有個事得找你幫忙!”
雲煙的父親把筷子一放,豪爽的笑道:“這算啥子話,有什麼事直說,能幫得到的我還能不幫忙嗎?”
李振復點點頭,笑道:“是這樣的,北峰那個葫蘆山谷你知道吧!”
“嗯!”
“我準備到裡面開墾一片菜地,想讓你找幾個人幫忙,工錢好說!”
雲煙的父親皺了皺眉頭,倒不是找不到人,只是那山谷他以前也去過,全是石頭,那裡能開得出什麼菜地?
看出了雲煙父親的疑惑,李振復笑道:“叔,你儘管找人就行,我總不可能讓你們去幫我挖石頭!”
雲煙的父親點了點頭,說道:“只是找幾個人,好做得很,隨便到我本家叫幾個人幫忙就行,哪裡用得著算什麼工錢。”在他看來,那山谷全都是石頭,稍微可能有幾處泥地,但絕對不會很大,隨便找幾個親戚朋友幫李振復搭把手就行了,山裡人樸實,互相幫點小忙是很正常和普通的事情,根本不至於談錢。
李振復點點頭,又搖搖頭,說道:“工錢是一定要給的,而且人也不能少,起碼也得三五十個人才行。”
“你要這麼多人做甚?你該不會是想叫人挑土進去鋪菜地吧?那可就太不划算了!”雲煙的父親疑惑的看著李振復。
雲煙低著頭喝著湯,此時也忍不住看向李振復,那個山谷以前她也去過,全是石頭,哪裡能種什麼菜?不是說大哥哥是大學生嗎?怎麼連這點都不懂?
“哈哈,叔啊,等你下午到哪裡就知道了!”
李振復也不說破,準備給他們一個驚喜,
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