第56章 齊心協力處理野豬(第1/2 頁)
他眼睛一亮,像是瞬間找到了另一個突破口,心中暗想:人既然找不到,那只有說她們死了,大家才不會被責罰。
於是,吳川大手一揮,高聲說道:
“都別找了!我看這倆人指定是被野豬攻擊身亡了,不然怎麼一點蹤跡都沒看到了!這事就這樣吧,大家都累了,早點休息,明天還要趕路!”
哪怕再大的事情,也絕對不能耽擱了明天趕路的事情。
聽到吳川這麼說,方大洪一直緊繃著的心絃總算鬆了一些。
他在心裡暗自慶幸:還好她們是被野豬弄死的,這樣就還不會牽連到我們的頭上來。要是她們逃跑了,那麻煩可就大了,我都得跟著遭殃。
本來今晚沈清晚還盤算著找吳川商量一下掙錢的事情,可碰上今晚這一系列的亂子,那也只能耽擱下來了。
她看著遍地的野豬,眼睛裡直放光,心裡想著:這可都是銀兩啊。
連忙快步上前,一臉期待地質詢吳川:“吳官爺,這地上躺著那麼多的野豬,不知道你們打算怎麼處理呀?”
吳川看著滿地的野豬,無奈地搖了搖頭,嘆氣道:“唉,這些野豬,還能怎麼處理?”
沈清晚趕緊接著說道:“吳官爺,這野豬可都是寶貝啊,要是就這麼扔在這兒,多可惜呀!”
吳川皺了皺眉頭,說道:“那依你之見,該如何是好?”
沈清晚毫不猶豫地說出了自己的內心想法。
“吳官爺,您想想,這些野豬還能賣個好價錢呢!”
“沈氏,你想得太簡單了。”吳川擺了擺手,回應道,“野豬肉賣不了什麼錢的,你是不知道,這野豬肉一吃起來有一股很大的腥臭味,而且又老又柴,口感十分的差,買的人少,不好賣的。”
野豬肉和家豬肉存在著顯著的差異。
野豬肉的色澤相對而言更為鮮豔,呈現出一種獨特的色調。
從脂肪的分佈來看,野豬肉中的肥肉明顯少於家豬。
然而,可別被這外表所迷惑。
一旦將野豬肉烹飪後品嚐,就會發現它存在著諸多缺陷。
首先,野豬肉散發著一股濃重且難以去除的腥臭味。
其次,野豬肉的肉質又老又柴,咀嚼起來十分費力。
口感極差,比不上家豬肉那種鮮嫩多汁肉感。
然而那沈清晚卻一直眼神堅定,沒有絲毫動搖。
“吳官爺,野豬肉的做法有很多種的,不一定要煮著吃。”沈清晚據理力爭,“如果這些野豬你們不要的話,那我就要了吧!”
吳川疑惑地看著她。
“你要這些野豬能做什麼?難道你有什麼特別的法子能把這又腥又柴的野豬肉變好?”
沈清晚自信地笑了笑,說:“吳官爺,這您就別管了,反正我有辦法處理。”
吳川對於這些野豬著實沒有多大的興趣。
在他心裡,反正覺得這些野豬也賣不了幾個錢,還不如做個順水人情。
於是,他毫不猶豫地一口答應了沈清晚,將這些野豬都給了她。
“沈氏,你該不會想要帶著這麼多野豬要上路吧!”
他瞪大了眼睛,一臉的驚訝,“這可不是鬧著玩的,帶著這麼多野豬,根本沒辦法上路!”
沈清晚自然不會如此莽撞,她心中早有盤算。
“吳官爺,我當然不會帶著這麼多野豬上路,我是打算一部分做成臘肉自己食用,一部分做成肉乾拿去集市賣。”
她仔細算了一下,大的野豬和小的野豬重量加起來,怎麼也得有5000斤左右。
去除頭、尾以及一些不能用的部分,保守估計也有個4000斤了。
只是,