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桌上擺的是一整套金制席面。從湯匙到食碟、酒具俱都是上好赤金打造而成。一雙鑲金牙筷子整齊的擺放在右手邊上。一個極為醒目的水果塔被僕人們小心翼翼的擺放在桌案正中。唯恐一不小心上面的水果滾落下來;毀了大家半天的勞動果實。
隆冬時節;在宴席上堆砌起水果塔;這樣的做派。也只有這廣州城能夠做到。在大明內地;便是素有富庶之稱的松江府;縉紳之家;遇到喜壽之事或宴官長;“一席之間;水陸珍饈;多至數十品。即庶士及中人之家;新親嚴席;有多至二、三十品者。若十餘品則是尋常之會矣。然果品用木漆果山如浮屠樣;蔬用小瓷碟添案;小品用盒。俱以木漆架高;取其適觀而已。”
“日啖荔枝三百顆不辭長作嶺南人。”王公公取上一顆荔枝輕輕剝了讓那清甜的汁水在口腔中蔓延開來。仔細的享受著這曾經險些讓大唐亡了國的水果誘惑力。
僕人們在廳堂上點起燈火;剎那間;整個越秀樓上燈火通明;到處充斥著柔和溫暖的昏黃色光線。
晚宴開始了。
為了招待王公公一行人;南中軍可謂煞費苦心。莫要說宴請王公公這場酒席;便是隨行的神機營、三千營的兵士們;也都是每人四碟菜果、四碟冷盤;四碗嗄飯:一甌兒濾蒸的燒鴨;一甌兒水晶膀蹄;一甌兒白炸豬肉;一甌兒爆炒的腰子。落後才是裡外青花白地瓷盤;盛著一條燒製的香噴噴海魚;數十壇燒黃二酒堆放在空地上;供兵士們隨意飲用。
而越秀樓上;更是五割三湯的規格。
燒鵝、燒乳豬、燒鹿、錦纏羊;每一道菜上來時;都有廚子跪拜在欽差面前向大人稟明;此樣菜品來自何處。
一時間;來自河靜的鴨鵝;來自臺灣的草鹿;來自扶桑的海老;來自暹羅的燒豬;令人有眼花繚亂目迷五色之感。
五割之後;便是三道甜湯;更是吃得王大掌印眉開眼笑。這個儀式走完;有人安排了戲子上來;請諸位大人們點戲;王公公推辭不過;便先點了一出滿床笏;正是郭子儀過生日;七子八婿到齊;喜樂無邊的好事;暗地有影射李守漢;只要為國平亂;少不得功名富貴壽考的好事。
到了這個時候;宴席的第一個波次**便開始了。在戲子們咿咿呀呀的的曲調聲中;各位官員紛紛起身向王公公敬酒;報上本身官職姓名履歷;口中唸唸有詞;“為天子壽;為公公壽!”
如此一來;這就不能不喝這酒了。好在官員們敬酒也不敢扯著耳朵硬灌;王公公倒也應付裕如。此時節就看廚子們餚核雜進。水陸珍饈;多至數十品菜餚點心一道道流水價送了上來。看得王公公不由得暗自咂舌。。
除了菜餚奢侈外;美食還得美器;器皿之考究自不待言。便是酒類也是品種豐富多彩。在內地常見的茉梨花酒;木樨荷花酒;河清酒。竹葉清酒;菊花酒等等酒類自不必說;更有南中自己釀製的燒酒;入口如烈火在口中燃燒一般;“此酒必須軍中勇士好漢才配得上;咱家消受不起。”
王德化命人將一壺燒酒送給了廖冬至、吳六奇、吳標三人;只見吳廖二人起身謝絕;聲稱夜晚還要巡營;有軍紀在身不敢飲酒;免得誤事。只有吳標離座遠遠的朝著王德化這邊叩頭拜謝。
“姜大人;還請講解一下這南中是如何的洞天福地?”
“哈!公公;您反正也是要前往南中面見大將軍;這南中景物;到時自會飽覽一番;下官此時說了;未免有花上曬衣、煮鶴焚琴之感。”
“誒!大人這樣說來就不對了!南中也好;廣東也罷;俱都是我大明疆域;又何分彼此?還望大人如實相告!”
“那;下官便檢點幾樣事情說說;不妥之處。望公公見諒。公公以為這廣東省城以及周邊府城、州縣道路如何?”
“咱家一路前
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