第325章 生活大師!想拜師了!(第2/2 頁)
嘆了一口氣:
“而且,這個世界很多的生物都有一股子天然的腥臊味,
我平常用來製作的時候,都是放血,然後將肉放在水中泡了好久好久,醃製好一陣,可依然抵擋不住那股腥臊味。”
周雨琪第一次說出了自己的苦惱:
“我也嘗試用用獸人族打到的獵物去製作羹湯,可每一次都因為腥臊味太重,所以沒辦法繼續,只能用重口味的做法,以此掩蓋食材本身的味道。”
“可一樣食材沒辦法吃到原汁原味,對於一個廚師來說,無疑是失敗的。”
“難怪你做出來的食物一直都是重油重鹽重味,有時候還用上不少辣椒。”蘇慕在旁點了點頭,大概理解了周雨琪的苦惱。
之前的時候,蘇慕只會覺得周雨琪或許是川湘妹子,擅長的菜系就是那樣子的。
現在看來,不是。
她是在用自己的方法去掩蓋食材的腥臊味。
“對呀,所以我才會一天到晚在廚房裡面忙著,就是因為這些事情,我總想把好的味道帶給大家。”
周雨琪鼓了鼓嘴。
她還是第一次這樣暢懷地和蘇慕聊著自己的煩惱,感覺還挺好的。
“會不會是因為打來的獵物都是沒有閹割的,來自於野外,所以腥臊味很重?”
蘇慕想到了一個可能:
“你要不要嘗試一下,用圈養的動物來做菜?”
“不是這個原因。”周雨琪搖頭:
“同樣是廚師,赫斯蒂拉在這方面就非常優秀,昨天那什麼雪驪龍的肉同樣腥臊味很重,我都聞到了。”
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“可在赫斯蒂拉的烹飪之下,清清淡淡的,一點腥臊味都沒有……”
“也是從那時候開始,我知道自己和她的差距。”
周雨琪攥了攥拳頭,蘇慕能從她的話語之中聽出她的不服輸和羨慕。
他開口安慰道:
“赫斯蒂拉是神廚師,她現在自然比你多手段,要不我讓她教教你相關的知識?”
“也許是你對這個世界的食材不夠了解。”
“真的可以嗎?”周雨琪有些激動:
“其實我也想拜赫斯蒂拉為師了,她在這方面,真的是比得上十個我……”
周雨琪覺得十個說少了,多少有些貶低赫斯蒂拉的意味,趕緊改口:
“不對,百個!”
“你也不需要妄自菲薄……”
蘇慕笑道,他覺得周雨琪還是挺有趣的,之前怎麼就沒發覺呢?
不會是因為她好看了,他看著就感覺順眼多了吧?
蘇慕覺得自己應該沒那麼膚淺。
看來以後要多多和周雨琪交流交流才行…
“對了,其實我還想……”周雨琪也不知道想到了什麼,沒好意思繼續說下去。
“你是想說,你想去協會考級,對吧?”
“跟赫斯蒂拉一樣?”
心思被看穿,周雨琪沒有否認,她尷尬道:
“真這樣的話,會不會太麻煩了……”
“畢竟要去什麼聖倫比亞斯,聽著就很遠的地方。”
……
……
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