第168殺豬了，味道賊香(第2/3 頁)

了，她先去做早飯。

等江書聞把骨頭熬上，豬頭是收拾好的，已經劈開了。豬蹄子也是收拾乾淨的，其他豬雜也都收拾乾淨。

沐以安提前配好的料包，一包是麻辣燙的，一包是滷料包。

大火燒開，小火慢慢熬。

等李秋娘和孩子們起來的時候，已經能聞到前面鋪子傳過來的香味了。

“相公，熬好了？”

“沒有呢，時辰不夠，豬雜還沒下鍋呢。”

江書聞又看了一眼大鍋，骨頭湯已經變成白色了，豬頭也上色了。

蓋好鍋，撤了火，燜一會。

把鋪子門在裡面插上，一家人去後院吃早飯。

今天是第一天，有點手忙腳亂。

等吃完飯，李秋娘送兩個孩子去二嫂家習武，她再回到鋪子幫忙。

江父江母還有三爺爺，江大嫂她們一家子是巳初到的。

“三爺爺，爹孃，小妹，你們到了。書旗哥，麻煩你把騾車趕到旁邊的牲口棚。”

江書聞他買的房子獨佔一頭，旁邊就是官道。

沐以安建議他花點錢，把旁邊的荒地買下來，建個簡易的牲口棚。

“書聞，你小子有出息，在縣城開鋪子了，好啊，好！”

三爺爺就喜歡看族裡的後輩有出息，這樣才能一個帶一個，慢慢的，整個江氏一族才能興盛。

“多虧了我二嫂，不然，我一個人也支愣不起來。”

江書聞心裡明白，沒有她二嫂，他自己支撐不起這麼大的一個吃食鋪子。沒有那些方子，主意，他會做什麼吃食？

，！

“嗯，書韻夫妻都是好樣的。”

三爺爺能不知道嗎，今年村裡各家只賣蔬菜一項，就收入不少，還有西瓜呢！

“小叔子這是做的什麼吃食，都沒見過？”

江大嫂沒看見廚房，就有兩口大鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣，倒是挺香的。

“這是我二嫂從書上看到的吃食，一會湯熬好了，我做給你們嚐嚐。”

江書聞也不知道怎麼形容，只能動手做出來。

沐以安沒一會也到了，孩子們都沒帶，只帶了江琪和方嫂子。

“三爺爺，爹孃，你們到了。”

沐以安下車看見三爺爺還挺親切的，這個一心想要江氏一族崛起的小老頭，心很正。

“書韻家的，你為族裡做好事了。”

“三爺爺，我不也是族裡的嗎？三爺爺，一會嚐嚐這豬頭肉怎麼樣，我們莊上的豬崽子處理過，豬肉味道很不錯。”

“真的，公豬肉也好吃？”

“好吃。”

沐以安也沒想把劁豬的事情藏著掖著，以後慢慢就流傳開了。

“行，我嚐嚐。”

“三爺爺要是覺得不錯，村裡以後也可以多養幾頭豬，多打點豬草，一家喂兩頭，也是一筆收入。

我們莊子上的豬才出欄，今天第一次殺，有二百多斤呢。”

沐以安莊子上的豬草多，江華叔嬸喂的仔細，沐以安也捨得糧食，不然，能長這麼大嗎？

三爺爺聽著沐以安說起莊子上的事情，心裡想著哪些是族人可以效仿的。

江書聞已經開始燙菜了，大鍋裡放了一個竹架子，裝好菜的竹簍子一個一個的掛好，一共可以放十個竹簍子。

蔡嫂子把鍋裡的滷味撈出來，一樣切一些，拼了幾盤子，端上桌。

鋪子裡的香氣飄出很遠，吸引了不少人過來。

江書聞趁機把竹簍子撈起來，把裡面的菜，粉，豆皮倒進大碗。

這一碗，有菜有粉還有豆皮，十來樣的東西，看著就有食慾。