第168殺豬了，味道賊香(第1/3 頁)

江書聞新鋪子開業，給老宅的人去了信，搬了新家，怎麼也得讓爹孃過來認認門。

這事沐以安就不管了，江書聞已經安排就好了。

莊子上已經通知了，明天一早，起早殺一頭豬，城門一開就送進來。

豬肉放在鋪子裡賣，骨頭和豬雜，豬頭，豬蹄子送到江書聞的鋪子。

蔬菜鋪子，佟掌櫃經營的不錯。

江家村的蔬菜還送，都是每天早上新摘下來了，已經賣出口碑了。

莊子上的雞蛋，羊奶，小公雞也陸續到貨，現在豬肉也有了，鋪子裡的貨品已經很全了。

現在，每個月有百八十兩的純利潤，細水長流，挺好的。

第二天，天方破曉。

莊子上的長工都起來了，在李叔的帶領下，奔著豬圈就去了。

“李叔，這隻最大，抓它。”

江書河看著那隻大肥豬，得有二百好幾十斤。

莊子上的豬養了八個月了，第一茬基本都有二百多斤了。下面一批又一批，基本能供上自家鋪子賣。

“行，就它了。”

李叔也相中了這個，肥的很。

“許五，王磊，王虎，書河你們按住，江華，咱倆用繩子捆四隻蹄子，其他人準備木棍，一會抬豬。”

許五幾個進了豬圈，瞅準機會，抓住

豬後腿，其他人也趁機按住前腿。

“嗷嗷……”

豬受了驚嚇，嗷嗷的叫，撕心裂肺的。

幾人合力，把豬按住，李叔和華叔一起用繩子綁牢，其他人拿著木棍，把豬抬了出去。

許嫂子已經燒了兩鍋開水了，熱氣騰騰的。

豬被放到案板上，許五會殺豬，他指揮，其他人配合。

天放亮的時候，豬就收拾好了。

豬血留下，沐以安交代留下五斤肉，一起烀了，大夥嚐嚐鮮。

許五和江書河趕著牛車，把收拾好的豬肉，豬雜送到鋪子。

佟掌櫃的過秤，再上活計把豬雜和豬頭，豬蹄子送到江書聞的鋪子。

江書聞鋪子上用的蔬菜也在這個鋪子拿貨，由夥計統一送貨上門。

江書聞需要額外支付銀錢，這是另一碼事，不能混為一談。

佟掌櫃的讓夥計裝好吃食鋪子訂的蔬菜，豬雜，豬頭和豬蹄子。

“許老弟，麻煩你們送去吧。”

“得嘞，以後天天送貨，佟掌櫃的別客氣。”

許五是賣身為奴的，佟掌櫃的是自由身，江書河是族親，但是他們都給江娘子幹活，彼此都很客氣。

許五他們趕車走了，佟掌櫃的讓人把豬肉放在門口的肉案子上，這是提前準備好的。

一會客官上門，第一眼就能看見他們的豬肉攤子。

這邊，牛車順利到達江書聞的鋪子。

“書聞哥，貨到了。”江書河比江書聞小兩歲，一直都喊哥的。

“來了，來了……”

江書聞聽見喊聲，趕緊跑出來。

“書河，今天你過來的？”

“嗯吶，書聞哥，我和許五哥從莊子上送豬肉過來，大海是鋪子上過來送菜的。”

江書聞趕緊過去和大海算賬，二嫂家的蔬菜鋪子裡有他們所需的大部分食材，每天給他送過來，省得他出去採購了。

都是江家村送過來的蔬菜，水靈靈的，都是好品質的。

活計大海是和佟掌櫃的前後腳去的鋪子，現在已經可以獨當一面了。

核對好賬目，收了銀錢，大海坐著許五趕的牛車回去了。

江書聞開始熬骨頭湯，他們做中午和晚上的生意。

蔡嫂子也起來