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應場。”
我聽得險些昏倒過去,這位老爺爺彷彿是站著說話不腰疼,一個月一噸?虧他開得了這口!
結果還沒等我想好怎麼措辭訴苦,這邊南宮素素就替我抱不平了,“爺爺,你不要獅子大開口嘛。人家殷仁製造這種藥丸很辛苦的,況且四五顆就夠家裡一天的用度了,一噸你還不得累死他啊?”
“嘿!”南宮松仁鼓大了眼睛,嘆氣道:“都說女生外嚮,想不到我的乖孫女也這樣。丫頭,你還不是殷家的人呢,怎麼胳膊就朝著他那邊彎了?”
“討厭~~爺爺你為老不尊!”南宮素素羞澀之下,使出了女孩子特有的撒嬌絕技,不住的搖晃著南宮松仁的手臂,要他道歉。
“你們別爭執了,一個月一噸我可做不出來,但我可以把‘人間美味丹’的秘方給南宮家族。”兩爺孫在吵嘴的當兒,冷不防聽到我冒出這句話,兩人立刻停止了拌嘴,銳利的眼神同時集中到了我的身上。
我被嚇了一跳:“你們別這樣看著我好不好,難道說你們不要?”
“要!怎麼不要?”南宮松仁笑咧了嘴,手伸了出來:“我就知道小仁不會那麼小氣嘛。”
南宮素素一把抓住她爺爺的手,正色對我道:“殷仁,你可要考慮清楚了,這個秘方公佈了,可就不能一家獨大了哦。”
南宮松仁氣得直哆嗦,眼看就要到手的超級秘方,難道就這樣飛了?
我衝著她一眨眼睛,“孝敬爺爺是我們當晚輩所應該做的,秘方只是對外面的人來說是秘密,對自家人還得保密嗎?”
“對,對!小仁說得極有道理,一家人還有什麼好保密的。”南宮松仁一副得道高僧的樣子,就差像迦南菩薩般拈花微笑了。
我停頓了一下,徐徐道:“爺爺,我沒有寫下方子,你還是記一下吧:孜然三兩、杞兩錢、八角五錢……”
我邊說南宮松仁邊寫,足足花費了十分鐘,用了七八張白紙,才記下了這六十二種配料和它們的份量。
末了,我叮囑他道:“這樣的一鍋炒料可以做五百顆‘人間美味丹’,必須要經過炒制、風乾、秘藏,才能拿出使用,爺爺你可記住了?”
南宮松仁端詳著手裡的秘方,頭,“小仁吶,我真不知道你的腦瓜子是怎麼長的,到用這麼多材料來做提味的丹藥,老頭子不想服也不行啊。”
“爺爺太過獎了。”我望著他道:“除此之外,小仁還有兩個請求,希望您能同意。”
“說吧!”
“第一,每年還請爺爺給八大家族每家送六千顆過去,作為他們日常用度。”
南宮松仁想也沒想就同意了,“這是當然的,有好事兒大家分享,爺爺不至於那麼小氣。”
我肅然的繼續道:“第二,‘人間美味丹’只能用於家庭用途,請不要用在您的酒家、飯店等地方。”
“這又是為什麼?”南宮松仁不解了,“中國自古以來就是秘技不外傳,但如此一來,害得多少的秘技丟失啊?如今這‘人間美味丹’又不是什麼關係國計民生的東西,拿出去做菜,與民眾共享,豈不是很好嗎?”
我搖頭說道,“或許小仁考慮得不周全,但我還是要說出來,請爺爺和素素指正。”
稍微組織了一下思緒,我開口道:“古人說‘業精於勤荒於嬉’,乃是說一個人就算他的的技藝再好,只要不勤加苦練,一樣會荒廢,變成庸人一個。這樣的道理同樣可以用在做菜一方面來。
你們想一想,要是我們把‘人間美味丹’散落在民間,大家雖說能吃到比以前更加美味十倍百倍的東西,會徹底瘋狂的喜歡上含有‘人間美味丹’的食物,喜歡上南宮家族旗下的酒家。但這樣的結果,是憑藉著南宮酒家的大廚們的技藝所得來的嗎?他們尊重的、
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