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第18部分(第4/5 頁)

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問話了

“還請前輩解釋。”

孫明一聽,前輩,我都成前輩了,這個稱呼我喜歡。正當孫明滿臉壞笑自我陶醉的時候,天葵碰了碰孫明

“靈明你倒是解釋一下啊,我也沒弄清楚你說的是什麼意思。”

孫明正了正身子,一臉嚴肅的說道。

“同樣的食材,同樣的做法,為什麼做出來的東西會差距這麼大,你們疑惑這很正常,我說原因在於你們自己,你們聽不明白也在我預料之中。”

“因為你們忘記了一個廚師的最求是什麼,廚師不僅僅是一個做飯的,他是一個能帶給人們快樂的職業,廚師應該最求什麼?能夠不斷的帶給人們新的快樂,不斷地去追求更高的手藝,而你們顯然都以已經忘了自己的最求,天香居,據說是很有名氣的一家酒樓,但是你們想沒想過你們的名氣是怎麼來的?從天上掉下來的?不是,這是你們辛辛苦苦打拼的來的。”

孫明說道這裡,老闆和一些廚師,們紛紛陷入了回憶之中,回憶那些剛剛開張的日子,回憶那些充滿漏*點的工作,忽然他們發現現在的工作漏*點沒了。孫明接著說道。

“你們在博得這些名聲後開始慢慢的自滿起來,每天面對眾多慕名而來的食客,不再是充滿漏*點的為他們服務,而是在重複著這些做菜的工序而已,這還叫烹飪嗎?”

眾人聽到這裡心頭一震,孫明又接著說道。

“沒有了漏*點的烹飪,算不上是烹飪,如果我沒猜錯的話,你們現在的生意絕對比不上以前了。”

“是啊,雖然每天來的食客還是絡繹不絕,但是已經遠不比以前了,以前都不會有空位子,今天你們不也發現了嗎,三樓的空位子多的這在以前是不可想象的。”老闆黯然道。

“我為什麼能做出這麼好吃的東西,因為我知道烹飪時能夠帶給人們幸福的事情,而你們只是在敷衍了事,雖然說用的食材都一樣,但是那些細微上的不同你們發現了嗎?記住做什麼事情都要保持剛開始的那種漏*點,否則得話,就會想你們現在一樣。”孫明道。

“受教了。”一眾廚師竟然拱手向孫明行了個禮,把天葵很雲雷驚的說不出話來。

“好了我能說的就這麼多了,以後怎麼做就看你們自己了,我們要回去吃飯了,還請掌櫃的幫忙端一下這些菜。”孫明道。

“快,你,你來把這些菜給端上去,把庫房裡那瓶梨羅仙釀給拿出來,靈明兄弟,為了感謝你,這梨羅仙釀就免費送你們了。”掌櫃一臉感激的說道。

“梨羅仙釀?不是吧,老闆,上次我師傅給你好說歹說磨蹭了一下午你也沒賣給他,你這轉變也太大了吧。”雲雷滿臉的不可思議說道。

“靈明兄弟這幾句話絕非是那一瓶梨羅仙釀能比的上的,再說好酒要送給懂得美食的人,你師父雖說喜歡美食喜歡美酒,但是他卻不懂這兩樣東西。”老闆到。

天葵沒再說什麼,心道;“師傅,弟子對不起你了啊,你想這麼多年的東西,要被弟子們喝光了。”臉上露出一副竊喜的笑容,跟著孫明上了三樓。

孫明坐在了天葵的旁邊,看著老闆在那裡倒著什麼梨羅仙釀。迫不及待的拿起一杯剛剛倒好的喝了起來。

什麼感覺呢?似乎就如同一朵浮雲在身體裡悠閒的飄過,輕輕的洗滌著食道,孫明經不住打了個酒嗝,一團雲狀氣體噴了出來竟然凝而不散緩緩的像空中飛去。

雲雷和天葵也有樣學樣的喝了起來,一時孫明這邊雲朵亂飛,看的葉華妒火中燒。

“老闆,這還有沒有啊,我能不能買下來幾瓶回去喝啊?”孫明一臉不知足的問道。

“沒了啊,僅此一瓶了,恐怕這整個零界星也沒幾瓶了。”掌櫃一臉惆悵的說道。

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