第76章 碾米，修豬圈(第1/2 頁)

“還好今天隊裡要核算工分，不用出工，不然又得耽誤時間了。”排隊的隊伍裡有人說道。

“唉，工分核算了又咋樣，還不是不值錢。”幾位村民苦著臉抱怨道。

這番話引起了其他人的共鳴，大家紛紛搖頭嘆息，特別是那些家中孩子眾多的家庭，更是愁容滿面，擔心著工分不值錢，難以支撐家用，甚至還得倒貼口糧錢。

經過將近一上午的耐心等待，終於馬上就要輪到王朗了。

此刻，他正靜候一旁，只見上一位碾稻穀的劉春蘭正細心地將碾盤打掃得乾乾淨淨，這年月一粒糧食都不能浪費的，即便是米糠，也是上好的飼料，甚至前些年米糠都算好的口糧。

雖說割嗓子，可在那段艱難時期能救命。

比起餓肚子，當時能吃上米糠糰子都算是幸福的。

“好了，你來吧。”劉春蘭經過多次仔細的清掃，確認再無遺漏後，終於停下了手中的掃帚。

由於，劉春蘭清掃得太乾淨，省去了王朗與小花再次清掃，王朗隨即麻利地將稻穀均勻地倒入碾盤之中，緩緩推動沉重的石磙，開始了碾米的工序。

“怎麼不用牛或驢子呢？”王朗邊推著碾磙邊心想，小花緊跟其後，碾出的稻子輕輕掃攏，碾米太費功夫，而且推著石磙挺累的。

“這也太耗時間了。”王朗心中感嘆，累點倒還罷了，畢竟大家都能堅持，可這效率之低，實在讓人心急。

難怪隊伍排得如此之長，用這石磙碾稻穀，沒有幾個小時的功夫肯定不成，這還得是在稻穀量不多的情況下。王朗這次只碾了二三十斤的稻穀，也耗去了一個多小時。

“我先回去了。”王朗他們終於完成了碾米。

小花細心地將米糠與大米分離開來，準備回家後再用簸箕仔細篩去殘留的米糠，這樣新米就能下鍋了。

“再燜點紅燒肉配上，完美！”

“要是能再燜上一鍋紅燒肉來搭配，那可真是再完美不過了！”王朗隨即行動起來。

“小花，你先去淘洗大米，我去切肉。”王朗吩咐道。

王朗從高高掛起的房樑上取下那塊為防老鼠而特意懸掛的豬肉。他小心翼翼地割下一塊，約莫一斤有餘，隨後將其切成大塊，細心地用調料醃製起來。

米飯燜在鍋中，王朗隨即開始熟練地翻炒著肉塊，適時加入清水與調料，讓它們在鍋中慢燉了半個鐘頭，直至那誘人的紅燒肉終於出鍋。

鍋蓋一掀，頓時香氣撲鼻，那濃郁的肉香彷彿有著穿透力，連緊閉的門窗都阻擋不住。

香氣飄到了鄰居王二嬸家，惹得她家的小兒子不住地吞嚥口水，眼睛直勾勾地盯著王朗家。

原本，今天吃新米，大傢伙都挺高興，但王朗家那突如其來的紅燒肉香，瞬間奪走了大傢伙的好心情。

“這味道，真他孃的香啊！”王二叔忍不住用力拍了下大腿，然會對著王二嬸喊道：“快，把咱家醃的野豬肉也燉上，不能輸給他！”

王二嬸雖有猶豫，但一轉頭，看到小兒子和大閨女那滿含期待的眼神，她一咬牙，割下了大半斤的野豬肉，又添上粉條與蘿蔔，燉制起一鍋豐盛的豬肉粉條來。

王朗飯後散步時，發現王二叔一家正圍坐在門口，各自端著碗，其中王二叔碗中的兩塊大肥肉尤為引人注目，這老摳今怎麼大方了？

“喲，王朗，你這剛吃完又出來溜達呢。”王二叔看見王朗熱情地打招呼。

“是啊，剛吃飽，出來走走。”王朗笑著回應。

王二叔見狀，笑著夾起一塊豬肉放入口中，故作輕鬆地說：“這豬肉啊，吃多了也就不覺得香了，你說是不是？”

“爹，豬肉明明就很香。”邊上的小兒子嘴饞地反駁，