第84章 提前準備,定製菜譜(第2/2 頁)
多人問咱店是正常營業嗎?”
鄧莉打掃完衛生,順帶著幫忙整理蔬菜。
“店正常開。”
“不過除夕的話,恐怕得關門休息幾天。”
江辭想過了,小年雖然也過,但到底是沒有除夕那般令人重視。
好多人小年該幹嘛幹嘛,外面無論是商場還是工廠還是街道,人流量不會受到影響。
但除夕就不一定了,家家戶戶都要團圓守歲…
黎大勇眉頭微動。
“那小年不過了?我感覺咱鎮子還挺重視這個節日。”
雖說鎮上住戶條件都不是很好,但到了小年這天,還是儘可能的將家裡最好的糧食拿出來,想盡辦法做上幾個菜。
也算是對生活有的一種美好的儀式感。
“小年就在店裡過。”
“至於家裡人,接過來就是了。“
黎大勇一聽他這麼說,懸著的心就放下來。
家人團聚不在乎地點,重要的是能一起吃頓飯聚一聚。
“那到時候我提前去接人吧。”
江辭點頭。
“除夕之前,我們店要準備兩件事。”
夏凡跟江卓聽了不由好奇起來。
“你倒是說啊,別整的那麼神秘。”
江辭拿出一張紙來,上面是手寫的幾行字。
黎大勇認識不了幾個字,讀起來非常吃力。
江辭索性當著大傢伙的面,將上面內容齊齊唸了一遍。
“你這都是新菜譜?”
夏凡依稀聽到都是一些菜的名字,但好像有些又沒有聽說過。
江辭點頭。
“這是專門針對小年,還有除夕的定製菜譜。”
夏凡有些不太明白了。
“不是說咱們除夕閉店休息嗎?”
江辭輕笑幾聲。“在此之前,是完全可以供應這些菜品的。”
江卓也有些沒聽懂。
“不是,你趕在除夕前賣出去,那這菜也等不到除夕吃啊!”
真有人會因為除夕這個噱頭來買嗎?
江辭耐著性子解釋。
“現在天冷,提前一天買回去放到除夕當天吃,是完全沒有問題的。”
“更何況如果我們中午開始閉店,之前的時間點顧客也是可以到店來選菜的。”
黎大勇這時開了口。
“懂你的意思了,也就是說從除夕的中午才開始關門休息。”
江辭點頭。
“你們覺得怎麼樣?”
江卓和夏凡自然是支援江辭做的任何決定。
“我們都行,哪怕除夕全天忙活,也樂意啊!”
“這年啊,想過的話,什麼時候都能行。”
眼下最重要的,當然是賺錢…
經歷過大災害,也經歷過顆粒無收的絕望,長達數年的困苦,生長在這片土地的人民,深刻的意識到,唯有勞動和賺錢才是根本…
“就照你說的做吧,除夕店關早了也蠻無聊的。”
“就是,指不定除夕早上的顧客比往常還多呢!”
鄧莉也是舉雙手贊同。
對她來說,遲一些關店,就是多上半天的工。
上哪兒找這麼好的事兒…
江辭見大夥對休息時間都沒有什麼異議,在紙上又羅列了一大堆東西。
隨後叫上江卓就一起出門去了。
“不對啊,這不是往常我們去的那菜場?”
江卓反應過來,腳步不由一頓。
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