第87章 團圓餐，營業額要爆了(第2/3 頁)

樣菜用材都很好，成本已經擺在那裡了。

“如果是給工人福利，我建議一桌九個菜，足夠一大家子十幾口人吃。”

“至於價格，十塊錢。”

胡志堅微微皺眉，十塊錢有些貴了，相當於一個菜就差不多一塊多…

但這裡面九個菜不可能個個都是葷菜，素菜也有一定比例的！

江辭見胡志堅沒表態，知道價格上還是有些分歧。

“胡哥，這九個菜，我能保證至少有七個是葷菜。”

“其中對蝦和魚也是有的。”

“你都來後廚了，想必也能看到，我這活蝦個頭大，魚也鮮。”

“十塊錢一桌團圓飯，我還附送水果茶，還是超值的。”

胡志堅眼睛頓時睜大。

“這魚蝦確定有？”

“水果茶也管夠？”

江辭點頭。

“現在你還覺得，十塊錢多嗎？”

胡志堅嘿嘿笑了幾聲，其實今年廠子效益還不錯，每個工人送這個福利還是能穩起的。

他神秘兮兮的湊到江辭耳邊。

“我要是多給你拉幾個廠的單子來，能不能再給點優惠？”

江辭心頭一喜，胡志堅能說這話，說明他心裡至少是有譜的。

“那當然啊！”

“胡哥都快要成我店裡的超級vip…”

胡志堅滿頭霧水。

“什麼p…”

江辭意識到自己嘴瓢了。

“就是超級貴客的意思。”

“回頭我給你一張卡，憑著卡你來給員工團餐，我給你打七折。”

胡志堅心裡稍微算了下賬。

打七折好像確實能優惠不少了。

“成，江老弟爽快。”

“那我小年前一天，就來你店裡訂餐了。”

胡志堅沒在店裡多待人就走了，他剛出門，店裡就傳來眾人歡呼的雀躍聲。

“看來這店裡的火啊，還能更旺一些！”

“過個紅紅火火年。”

夏凡眉眼帶笑。

“咱們店現在一共是五個人，不知道備餐那幾天忙的過來不？”

江辭跟著笑了笑。

“應該忙的過來吧，實在不行，我再招個人臨時幫下忙。”

只要給工錢，想必還是有不少人願意接這個活兒。

關鍵的是，備餐當天一定不能出錯，要把最乾淨衛生的食物，送到大家的餐桌上。

接連兩三天，推出的新菜品都受到了大傢伙的表揚和認可，也有不少顧客在江辭這做了登記下了單，只等著小年夜前來領取。

“我統計了下，單是個人登記了的就是九十八份。”

“胡志堅中午來定的是二百六十份，這加起來就是近四百份了。”

黎大勇聽了這話，驚的手上的鍋鏟都險些掉了。

近四百份什麼概念！

那一天的營業額就逼近四千元啊！

開店以來，營業額基本就是每天兩三百，高的時候能衝上三百四百…

夏凡和江卓也是滿臉不可置信。

“真有這麼多人買啊？”

在他們看來，十塊錢一桌的團圓飯，屬實是有些貴了。

江辭倒覺得也正常，縣城不像是村鎮，只能靠著地裡的微薄收入。

這裡產業多，工廠集結，但凡是在廠裡上班的，穩定收入一個月也有六七十了，還不算臨到年底廠裡給的津貼。

乍一看十塊錢的團圓飯是有些貴，但一年到頭，也只有一個年三十啊！

如果花十塊錢就能買來一大桌子菜，家人一起就不用在灶房裡忙活