第87章 團圓餐，營業額要爆了(第1/3 頁)

“黃燜雞蓋飯多少錢一份？”

香味持續不斷的往鼻子裡鑽，進門的顧客到底是有些忍不住了。

江辭用勺子在鍋裡翻轉一圈。

“一塊錢一份。”

比其他的小炒菜要貴上個一兩毛。

顧客有些猶豫，但轉念一想，自己每個月工資加廠裡發的獎金，少說也有一百來塊了，偶爾吃頓好的，也沒什麼。

“那我來一份兒吧！”

江辭應聲，當即拿出盤子，下面舀上兩大勺米飯，上面直接就撈起一勺黃燜雞塊蓋在上面，最後再加點湯汁。

“要是等會兒不夠的話，還可以免費來加。”

江辭將盤子遞給顧客，自己見縫插針似的又忙著照看其他鍋爐。

其他人原來是想點別的炒菜，但黃燜雞味道實在太讓人招架不住。

而且一聽還可以免費加，頓時眼睛都量了。

“我今天也改吃黃燜雞吧！”

不一會兒功夫，單是黃燜雞蓋飯就賣出去了六七份。

而江辭每份都給足了量，米飯土豆佔一部分，大夥光碟後，基本也就沒必要再添了。

鄧莉跟夏凡他們在前面忙碌，送走了一波又一波顧客。

“沒想到今天的新菜品，還挺受歡迎。”

“大家走的時候，都說明天還要再來嚐嚐另外的新菜。”

江辭得了空在前面休息，黎大勇還在回想他處理菜品的流程和步驟。

“江老弟，你這店的生意被你經營的，可真是紅紅火火啊！”

一聽這熟悉的聲音，大家都知道是胡志堅來了。

“吃過飯沒有？”

“紅燒蹄髈要不要來一份？免費請你的。”

江辭打趣出聲。

胡志堅拍了下自己圓滾滾的肚子。

“剛跟廠裡兄弟一起吃的飯，這還沒消化呢！”

“一陣子沒過來，你這店多了不少新菜品哈！”

江辭點頭。

“近期送的菜還符合大家口味吧？”

“要有什麼需要調整的，你讓取餐的兄弟跟我們說一聲就成。”

胡志堅笑著的應聲。

“咱們廠的兄弟對你的伙食是越來越滿意了。”

“這不，小年團圓飯和除夕團圓飯，我準備在你這兒來看看。”

胡志堅話說完，旁邊的夏凡跟江卓對視一眼。

這是生意又找上門來了是吧？

江辭將胡志堅帶到後廚。

“新菜品是今天才推出的，也是為了小年和除夕準備的。”

他一邊說，拿出一個餐盤，隨後每樣菜都盛出一小部分。

“你嚐嚐，這味道是沒話說。”

江辭想到自己王婆賣瓜自賣自誇，都有些忍不住想笑了。

胡志堅聞著味就香，肚子再撐，那也立馬能騰出空間來。

“這好吃的都在嘴邊了，要還拒絕，那不是不識相嘛！”

說著他自顧自的接過筷子，先嚐了嘗紅燒蹄髈。

蹄髈江辭選的是那種帶肉又帶筋的，肉燉的軟糯筷子一戳就散，筋是越咬越有嚼勁兒。

“是真不賴啊，這一塊肉下去，實在太滿足了。”

胡志堅又嚐了其他的菜，每樣都是讚不絕口。

這些新菜品相對於之前，都是一些硬菜，做法多樣，還量大過癮。

團圓桌上，這幾樣菜一上，那絕對是驚豔全席。

“老弟，你給我交個底，這幾樣菜，最低價多少？”

“合適的話，我們廠裡就買來給工人當過節福利了！”

江辭知道胡志堅也是爽快的人，但這幾