第15章 禽獸們的打算(第4/5 頁)
趙主任。
趙主任抹了一把額頭的汗接著說道。
“明天下午軋鋼廠的董事長,婁振華要來參觀,晚上廠裡辦個招待宴,李主任和楊廠長,可指名要你做菜。”
“婁振華!!那不是婁小娥的親爹嗎,正好!!機會來了。”
何雨柱心裡樂開了花。
“這些錢和票你拿著,上午去親自買些菜,明天晚上可就靠你了!”
趙主任遞上一沓錢,還有一些票據。
何雨柱接過錢和票,對趙主任說道。
“趙主任,請你讓領導們放心,明天一定讓婁董事長滿意而歸。”
看到何雨柱信心滿滿,趙主任也滿意的離開了。
“婁半城!聽說他媳婦是譚家菜的人,要不明天弄一桌譚家菜,先弄一個自己和婁半城認識的機會。”
打定主意,何雨柱就飛快的回了四合院。
譚家菜屬於官府菜,硬要算起來,是魯菜的一個分支。
譚家菜是中國最著名的官府菜之一。
譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席,因其是同治十三年的榜眼,又稱“榜眼菜”。
譚家菜烹製方法以燒、燉、煨、烤、蒸為主。
譚家菜“長於乾貨發制”,“精於高湯老火烹飪海八珍”。
講究用山珍海味來吊味兒。
譚家菜鹹甜適口,調料講究原汁原味。
製作講究火候足、下料狠,菜餚軟爛、因而味道鮮美、質地軟嫩。
口感醇厚、綿潤、本色。中庸和平,講究原汁原味。
譚家菜自成菜系,有菜品近三百種,以發制烹調海味菜最有名。
“海鮮而已,老子有的是。”
回了家,何雨柱就弄好了爐子。
他要先吊湯,將海參鮑魚等先煲成高湯。
回家後,院裡還沒什麼人,現在可不是下班時間。
回了屋,將屋子反鎖。
何雨柱進了異空間,在海里撈了些海鮮。
魚翅鮑魚什麼的,就算了,真拿出來,自己要怎麼解釋。
弄了些煲湯的海鮮,用意念將它們製成煲湯用的乾貨。
何雨柱就在家裡開始吊湯了。
為此,何雨柱還殺了一隻,異空間長大的大公雞放進湯裡。
靈泉水煲的湯香氣四溢,那味道簡直直衝腦門。
即便是關著門,香味還是順著門縫和窗戶縫,飄到了院子裡。
挨著何家不遠的賈家,又成了重災區。
濃湯的香味鑽進賈家屋裡,饞的正在坐月子的秦淮茹口水直流。
賈張氏也坐在門口納鞋底。
那雙鞋底可是老演員了。
從小當出生時,賈張氏就在納了,現在三年了,還沒納完。
賈張氏為人十分懶惰。
為了不做事,就說自己身上痛,每天就拿著這雙鞋底,坐在家門口。
假裝自己每天都很忙。
“何家的短命鬼,每天都做好吃的,吃窮你何家,也不說端點來孝敬孝敬我們家,我們家都困難成這樣了,也不幫幫我們,活該25歲了還沒物件。”
賈張氏一邊納鞋底,嘴裡一邊罵罵咧咧的。
屋裡的秦淮茹,卻又在感嘆自己命苦。
“哎,當初要是嫁給傻柱,現在怕每天都是過著,有魚有肉的日子吧。”
沒多久,下班的人陸陸續續的回了四合院。
在軋鋼廠上班的工友,一回來,就把何雨柱升六級廚師。
一個月七十多塊工資的事,都宣傳出來了。
賈張氏聽到後,那是氣得不行。
“憑
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