第26章 美食讓我幸福(第1/2 頁)

反正楚香香就想吃好吃的，自己弄的菜她最滿意。

幾世穿越，楚香香對生活這一塊早就很透徹，美食這玩意兒吧因人而異。

不喜歡的就算魚吃海參，也不會覺得有多美味，喜歡吃的就算蘿蔔，土豆，隨便炒一炒，煮一煮，只要弄的不是太難吃，也是美味呀！

當然如果廚藝好，又是自己喜歡吃的那種食材，經過精心的加工，弄出真正的美味，吃起來的口感和心情肯定大不同。

吃到自己喜歡吃的美食，就是人生的幸福。

香香姑娘就是這麼認為的，所以她就喜歡下廚，弄自己喜歡吃的美食。

大年初一這天上午，香香家沒人打擾，相對很安靜。

而她在廚房一陣忙碌，弄出了整整八個好菜，畢竟是新年嘛，一定要吃好的。

首先第一個就是魚，寓意年年有餘，楚香香弄了一個甜酸魚。

甜酸魚首先得弄成酥魚，把魚除去鱗片洗淨破肚，弄掉肚裡的東西再洗乾淨，刮掉肚皮裡面那層黑色的，不過一般清水魚，或野生魚肚內那層黑色的很少甚至沒有。

楚香香炸的是野生海魚，而且是一條大黃魚，味道更鮮。

首先把魚切成條狀，裹上豆粉和雞蛋調製好的漿糊狀，放進熱油鍋裡，進行油炸。

帶火候差不多了，撈起來，冷卻後，用糖和醋調製一定比例的甜酸，把炸好的魚放在裡面攪拌均勻，糖醋魚就出鍋了。

甜中帶酸，酸中帶甜，焦嫩可口的甜酸魚，吃起來是真香啊！

除了甜酸魚，還有糖醋排骨，蓮藕燉豬腳，宮保雞丁，牛肉丸子，白菜豆腐湯，爆炒生菜，再來一個清蒸螃蟹。

整整八個菜，個個都是上檔次的美食。

大年初一的中午，香香姑娘陪著乾爹，乳孃，弟弟楚小魚，還有司馬一劍，一家人聚在一起享受美食。

因為是中午，酒喝的少一些，她只燙了一壺酒，跟乳孃倒半杯，乾爹倒一杯，自己半杯，司馬一劍一杯，小弟楚小魚還小，巧娘不讓他喝酒。

所以他被排除在外。

楚香香首先端起酒杯，對乾爹和乳孃說：“乾爹，乳孃，來吧，女兒，敬你們一杯，謝謝你們這些年來對我的養育之恩。”

“你這孩子，說啥嘞？保護好你是我們的職責，孩子，你如今平平安安，才是我們最大的福氣。

所以別再提這養育這事兒，來吧，乳孃和乾爹陪你喝酒。”

巧娘打斷楚香香的話，充滿感情的說道。

楚大奎也點頭，表示同意媳婦兒說的話，然後端起酒杯和楚香香的酒杯輕輕的碰在一起。

再然後大家都仰起脖子，吱的一聲，喝酒。

楚大奎一口就喝下去半杯，香香和巧娘卻只是領了那麼一點，她倆是女的，喝酒的速度自然溫柔很多。

其實要講酒量，香香姑娘的酒量可真不小，按照後世的話說，喝一斤都不是啥問題。

巧孃的酒量差一些，但也不小，只是她不願意多喝酒。

敬完爹孃的酒，楚香香開始跟司馬一劍碰杯，兩個是同輩兒，又都是年輕人，自然沒那麼多客氣話。

這時候的兩個人做夢都沒想到，兩人居然是親兄妹。

這事兒吧說來話長，現在還不是解開謎底的時候，所以隨便提一嘴。

“二弟，我怎麼覺得叫起來有點兒拗口？要不還是叫司馬公子吧？這樣叫起來好聽。”

香香姑娘舉起杯跟對方碰，還說出了自己的想法。

司馬一劍聳聳肩，用一副無所謂的態度，哼哼：“叫啥都行，其實你是主人，我跟你姐弟相稱，實在是不應該。

如果門主知道，不怪罪才怪。”