第83章 不踏實(第1/2 頁)

葉家一大家老父母兩人，子女五人，三個兒子都已成婚，底下孫子孫女六人，一家十六口人。別人家從關外逃出來上千里路，一路上死傷過半才是常態。

葉家十六口人在逃亡的路上，卻不斷的有著各種奇遇，例如煮水的時候，野鴨飛進鍋裡，河邊打水的時候五六斤重的大鯉魚往水桶裡面跳。去撿野菜的時候，還時不時的挖出人參、遇到頭暈撞過來的兔子或者找到木耳群。甚至葉老大還撿到過一隻被東北虎吃了一半的野鹿。

結果就是葉家一路上逃難準備的兩百多斤高粱面到了遵化硬是還剩下一百來斤。這一路上，葉家家中的人頓頓能吃飽，還不時有肉吃，精氣神自然不差，就算餓的兩眼冒金星想要搶他們糧食的流民也不是強壯的葉家三兄弟的對手。

原本葉家還不缺糧食，就算百多斤高粱面，省一些也夠全家吃個十天了，不過聽說遵化鎮外面有酒樓後廚免費施粥，女人孩子還有半張白麵餅拿，本著能省則省不拿白不拿的升斗小民生活態度，自然來排隊取粥。

一個人吃一碗粥當然沒多少糧食，不過葉家十六口人，女人孩子佔了十二個，那不是能拿六張白麵餅。加上十八碗很稠的米粥，差不多是十多斤糧食了，而且還不是高粱這樣的粗糧，是白米白麵這樣的細糧。

北方白麵的價格是極貴的，畢竟北方一畝上好的水田，風調雨順沒啥病蟲災害的理想情況下一年也就產200斤小麥。如果要做成羅家這樣雪一樣白的白麵，磨麥子的時候至少要去掉三成的麥麩。這麼算下來，一畝上好水田能產的白麵也就剩下140斤。

當然，麥麩是可以喂牲口和家禽的。因此地主家庭也不敢天天家裡吃白麵的，畢竟地主家的人也多，如果在吃這一塊放開，其消耗也會非常大。尤其是非官紳家庭出身的小地主，其財富都是依靠經營和平日裡省出來的。

至於紅樓夢裡面描繪的賈家等家庭，已經算是皇親國戚了。這等人家自然是可以做到食不厭精膾不厭細那等地步——孔子也是貴族出身，飲食上講究著呢。

一般人家磨面的時候，捨不得磨掉太多，最後得到的麵粉是微微發黑的。蒸出的饅頭，大餅也是這個帶一些黑的顏色。

羅家酒樓後面發的白麵餅，外表用豬油炸的金黃，裡面雪白，那是多少人一輩子都沒見過的。

莫說外面的流民，就是遵化本地窮人，也都願意孩子老婆去那裡喝一份粥，領半塊白麵餅吃。

羅家酒樓後面的施粥處自從開張後，來這裡喝粥領餅子的流民窮人絡繹不絕，從無斷絕，而且有越來越多的架勢。

至於前面的酒樓，因為新添了幾個菜色和走實惠路線，也有不錯的客流——重點還是遵化附近是鐵廠煤礦遍地，不少管事和小老闆也有聚餐的需求——尤其是談生意的時候，不去酒樓怎麼談生意呢。

當然如果指望酒樓前面這點收費的顧客養後面的免費施粥處，是絕無可能的。畢竟後面每天都領粥的人數從最初的滿足數千人已經到每天的數萬人。

因為酒樓和施粥處都在城外的東關，遵化城也不想管外面的事情，畢竟開啟城門放流民進來，那是絕無可能的，至於城內街上要飯的事情，那是丐幫的利益盤——丐幫也是要每月向上面的官老爺、衙役送上好處的，沒好處憑什麼留你在城內要飯！

在大明，按照建立者朱元璋的想法每個人都應該有一份職業的，在明朝無所事事本身就是犯罪，縣老爺直接讓人抓來打板子上枷鎖蹲站籠都是合法的。縣官這個年代稱為百里候可不是白叫的。

不要小看打板子、帶木枷和蹲站籠這縣衙門的老三樣，打板子可輕可重，縣官不想打死人，一百板子下去也就是皮開肉綻，上點金瘡藥養個三五天就能活蹦亂跳又是一條好漢了。如果想要打死人的話，只需一個