第二百一十一章 整活撕雞(第2/2 頁)

米澱粉加50g水和成水澱粉，倒入碗中攪拌。”

“油炸食品熱量高，相對油膩，不易消化，所以還是需要準備一點解膩的果汁的。”她拿出一個蘋果、兩個橙子和一顆檸檬，清洗後把蘋果切成小塊，“冰飲刺激腸胃，我們家兩個小傢伙好不容易排便正常了，還是喝個溫和的‘蘋果熱橙茶’吧。”

“蘋果不用去皮，去核切成小塊，橙子半顆切片，剩下的一顆半去皮。”她把剝好的整顆橙子橫切成兩半，然後把蘋果塊和這顆橙子放入鍋中，“加入800ml水和30g糖，小火煮開。”

“同樣再燒800ml熱水，一小把紅茶茶葉，泡茶備用。”方晴暖往量杯中倒著熱水還不忘吐槽，“茶葉真的好貴，價效比比較高的紅茶綠茶，也是我高攀不起買整盒的價位了。”

“這不又給大家帶來省錢小竅門了麼？”她俏皮一笑，炫耀似的抖了抖自己手中的散裝茶袋子，裡面還有3\/4的茶葉，夠再喝幾次了，“煮果茶的時候，咱們就買這種散裝的碎茶葉。味道雖然不如貴的好，但它在果茶裡也就是個陪襯的地位，有茶香就可以了。”

【晴天 de真愛粉：學會了學會了，我也是能喝到茶的人了！】

【時光荏苒：主播真的有好多生活的小智慧啊~】

【我滴老天鵝：蘋果橙子這些水果，居然還能被煮著喝茶？！】

【縱享絲滑：我想象力的極致就是打果汁了，但是出汁率太低根本不捨得，還是生啃最划算[笑cry]】

【招財阿姨粉：主播的店裡又多了一個招牌飲品[ok]】

【天天天天打豆豆：球球了，快開店吧，我一定辦年卡天天去喝！】

“把金針菇、杏鮑菇、藕、紫皮茄子、芋頭洗乾淨，然後藕和芋頭去皮。”方晴暖忙著低頭洗菜，錯過了大家對她開店的催促，不然一定又得哭笑不得，“藕是一種很好的食材，具有滋陰養血的功效。生食能涼血散瘀，熟食能補心益胃，煮湯飲用還能利小便，清熱潤肺。”

“不過咱們今天的吃法有些違背它養生的初衷了，只能安慰自己，性涼的藕用高熱量的方式油炸，四捨五入就是剛剛好唄。”

“藕和茄子的切法是一樣的，大家看仔細了。”她先拿起一段藕開切，慢慢對觀眾們演示起來，“大概0.5cm處切第一刀，不要切斷，再往後0.5cm切第二刀，這次切斷它。”

把切好的第一個藕塊全方位展示後，她又用同樣的方法切了一塊茄子。待藕和茄子都切好後，鍋上煮著的蘋果和橙子已經開始微微冒起了泡。

“把另外半塊去皮的橙子放進去，繼續用小火煮，這樣橙子粒吃著會更有層次感。”方晴暖轉中火煮了半分鐘，見鍋裡的水已經沸騰起來，又切回小火，開始往鍋中加料，“半顆檸檬擠汁，然後用叉子之類的餐具，把鍋裡的橙子打散。”

她拿起濾網，把量杯中的紅茶倒入鍋中，又加入切好的那四片橙子片。

“再繼續煮一分鐘，就可以喝了。”