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鄭大海搖搖頭,思忖自己是不是最近太忙了,以至於出現了幻覺?
“今天過來找我有什麼事呢?”等工作人員把茶杯放下出去之後,鄭大海笑著說道。
“鄭大哥,有些事我不知道怎麼開口?”劉睿覺得很為難,人家鄭大海對自己很照顧,自己如今卻要提一些看起來很過分的要求。
“沒事,你說說看嘛,要是能幫忙的話,鄭大哥自然是不會推辭。”看得出劉睿的緊張,鄭大海儘量舒緩語氣,想讓劉睿放鬆。
“是這樣的,鄭大哥!”劉睿深吸一口氣,緩了緩說道:“和‘俏江南’合作鄉親們都知道了,現在村裡人心浮動,我就想來問問你,餐廳還能不能從村裡收購點東西?”
“收購點東西?”鄭大海手指頭無意識地敲擊在扶手上,暗自在心裡盤算。
試運營這兩天過來,餐廳的生意很好,顧客們的反映也不錯,但是成本上的壓力有些大。無他,就是從省城那邊運過來的各種綠色食品在物流以及價格的成本偏高。
當然了,要是維持這樣的局面,隨著餐廳生意的逐步提升,餐廳的利潤也會隨之上升。但是作為餐廳的高層之一,鄭大海又擁有一定的小額股份,因此考慮的事情也就更多。
上樑村背靠小青山,面臨小鏡湖,是一片還沒有受到工業汙染的世外桃源。那裡出產的山珍野味,河魚還有各種農作物應該算得上是真正的綠色食品,只不過沒有各方面的認證,沒有得到承認罷了。
以前,‘俏江南’總店沒少從一些二道販子手中收購一些上樑村的特產,只不過因為需求較少,鄭大海也沒有想過直接到上樑村去收購。
那裡物產無論是品相和味道一點也不比那些示範園出來的產品差,劉睿提供的蔬菜就很好地證明了這一點。原本鄭大海想忙過這段時間之後,再慢慢地考慮這個問題,沒想到今天劉睿就來把事情提了。
“我們餐廳也有在上樑村收購一些山珍食材的打算,回頭我就讓採購部的人下去收樣品,回來檢測透過之後就可以了。”鄭大海沉吟半刻,說出了一番令劉睿大感意外的事情。
再來之前,劉睿早就做好了被拒絕的心理準備。畢竟採購食材的事情不是兒戲,自己和鄭大海的交情還不到能影響他的程度,在劉睿看來,鄭大海能有一個模糊的答案就已經讓他很滿意了。出乎意料的是,鄭大海竟然已經有了這樣一個計劃,很爽快地答應了下來。
“鄭大哥,謝謝你了!”這個時候,劉睿也不知道說什麼好,只是一個勁地表示感謝。
有了‘俏江南’大規模採購的先例,就能帶動縣城裡其他餐館後續的動作,上樑村就有可能成為一個專門向餐館提供食材的基地。當然了,這個過程中間還會出現各種各樣的困難,但是有了一個開始,事情就會慢慢的好轉起來了。
以前也不是沒有人想過這樣的方式帶動村民們致富,但往往因為小農種植的侷限以及各自為戰的情況,讓上樑村的農產品根本就無法形成品牌效應。
現在若是透過這樣的契機,透過引導、規範,把上樑村打造成一個食材供應基地,應該是一件很有前途的事情。
上樑村有靠著小鏡湖的田土,最適合種植蔬菜,再加上小鏡湖、小桐江清澈的水質,孕育了鮮美的湖鮮,應該有著很好的市場前景。而小青山之中的山珍野味,歷來都是青山縣乃至整個桂西省最受歡迎的食材之一,只不過一直以來沒有得到很好的開發利用。
和鄭大海商量了一些細節之後,得到滿意答覆的劉睿心滿意足地離開了‘俏江南’。
劉睿沒有在縣城停留,騎著車子直奔青雲碼頭,徑直回到上樑村,找到了王華國。
“事情能確定?”聽完劉睿的話,王華國摸了摸自己光潔的腦門,有些遲疑地