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口氣，剛出火坑再入火海明顯不是我的風格。我並不想把玩笑變成現實，這樣對他對我都很殘酷。

邢質庚突然側過頭對我曖昧而又深情地一笑：“等回國之後，我們去登記。”

又是這句！

我聳了聳肩不再作答，越過他高大的身體看到不遠處醒目而巨大的S。X標誌。

我指著那個標誌對他說道：“如果有一天你能超越Steve。X，我就考慮考慮。”

邢質庚順著我的手指望去，“你喜歡他？”

“他是我的偶像。沒有他，便沒有今日的我。”

他沉默了片刻，清澈的眸子直視著我，“要是我與他並肩呢？”

11。　Steve。X

Steve。X是巴黎美食界乃至國際美食界的一個神話，他少年成名，不滿20歲就已經囊括多項美食界的大獎，被諸多資深美食評論家譽為本世紀最大的美食奇蹟，他在用料選材上的獨到之處讓他烹飪出來的菜餚有一種獨特的韻味，不是極西方，也不是極東方，也不純粹是西方與東方的融合，更多的是一種多元化的創造力。

你會在他的西方菜餚中，品嚐到一絲極淡極飄渺的屬於東方菜餚或是東南亞風味的口感，給人驚豔絕倫的感受。

就好象你在一個西方美女的身上，看到她極具東方韻味的櫻桃小嘴，或是濃黑如墨的黑髮，那一瞬間你會有一種無法形容的驚喜。原來東方與西方的融合在不經意之間已經如此深入人心。

地域間的界限已在國際化的大熔爐裡被消融，美食也不應該再有嚴格的界定，只是二者之間的完全融合是需要時間和過程的，而一點一點地代入其中，才是一個廚師最高明的地方。

這間以他名字命名的S。X餐廳全世界只有三間，巴黎只有一間，在整個法國也只有這麼一間。其他二間分別是在義大利的米蘭和西班牙的巴塞羅納。據說Steve。X本來就只想開一間餐廳而已，完全秉承物以稀為貴的原則，全世界只有一間就好。後來增設二家分店的原因是因為Steve。X是一個地地道道的球迷，他是AC米蘭和巴薩的忠實球迷，為了方便他觀看二隊的聯賽和歐冠賽事，他才新開了米蘭和巴塞羅納二間食店。

只是Steve。X一向甚少在媒體露面，美食大賽上的露面一直是戴著特製的撒旦面具示人，以至於很多人都在揣測Steve。X不是一個人而是一個團隊，也有人說Steve。X出身於一個古老而神秘的家族，他們不允許家族內有一個廚子出身的繼承人。

在我十八歲那年，有幸跟隨導師參加了Steve。X最後一次公開參與的巴黎美食節名家品評大會。那一次，我只是遠遠地看到一個高大的身影用他嫻熟的技巧出神入化地烹煮食物，那昂揚的姿態猶如武俠小說裡的大俠，舉手投足之間是令人傾倒的華美，一技傾城。

當然，食物的口感更是讓人此生難忘。

我永遠不會忘記那個美食節上我品嚐到的由Steve。X親手烹製的奶油野雞，味道純厚，香味撲鼻。蝦和菜花配以魚子醬做出來的菜很好吃，有一種另類的芬芳。餐後的甜點象是精緻的工藝品，在爐火和燈光的映襯下散發出美麗光彩。

可是最讓我遺憾的是，我竟然在那頓飯上把我的八百度黑框眼鏡給弄丟了，真正做到“大跌眼鏡”的神乎奇技。也正因為我丟了眼鏡，而讓我失去一窺Steve。X廬山真面目的機會。為此，我足足撓了三日的牆，把導師家昂貴的桌布都撕得粉碎。

於是，為了靠近偶像，一睹偶像真容，我正式進入美食界。同樣以不到20歲的年紀名揚巴黎美食界。

Steve。X是我遙遠而不可觸及的夢想。

範斯澤是我觸手可及卻已被撕碎的夢想。