第179章 遙控器(第1/2 頁)

在聶家的炸雞店裡，聶遠正忙碌地準備著新菜品。

他聶書坐在一旁，手裡拿著遙控器，電視上還在回放著那檔美食節目。

聶遠一邊切著腰子，一邊對聶飛說：“你覺得這個油炸腰子真的能吸引顧客嗎？”

聶書放下遙控器，認真地看著聶遠，“我覺得這是個好主意。我們的炸雞已經很有名了，但總是需要新鮮感來吸引回頭客。”

他興奮地對聶書說：“咱們得試試這個，油炸腰子配炸雞，聽著就新鮮！”

聶書皺了皺眉，他一向對這些新奇的點子持保留態度，但看著聶遠那雙充滿期待的眼眸，他還是點了點頭：“行，那就試試吧。”

於是，兩兄弟開始了他們的實驗。聶書負責炸雞，聶遠則負責研究腰子的油炸方法。

起初，聶書的炸雞還是一如既往的普通，而聶遠的腰子則炸得外焦裡嫩，但總是少了點什麼。

“我覺得腰子得有點特別的調料，不然和炸雞配不上。”聶遠一邊嘗著腰子，一邊皺著眉頭說。

聶書想了想，從櫃子裡拿出一瓶自家秘製的辣椒醬：“試試這個，咱們家的辣椒醬可是有不少回頭客誇過的。”

聶遠接過辣椒醬，小心翼翼地在腰子上抹了一層，然後再次放入油鍋。

這一次，腰子炸出來的味道果然不同凡響，辣中帶香，香中帶鮮，和炸雞搭配在一起，簡直是絕配。

聶遠和聶書的新菜品在試營業的第一天就吸引了眾多食客的目光，尤其是那些對新奇美食充滿好奇的年輕人。

然而，就在他們為自己的創新感到自豪時，一位名叫阿麗的常客卻提出了質疑。

阿麗是這家小店的忠實粉絲，每次新品推出她總是第一個嘗試。

但這次，她皺著眉頭，用筷子輕輕撥弄著盤中的油炸腰子，語氣中帶著些許不滿：“這腰子我總覺得有股異味，你們是不是沒處理乾淨？”

聶遠和聶書對視一眼，心中一沉。他們知道，阿麗的意見非常重要，因為她不僅是個美食家，還是他們小店的口碑傳播者。

聶遠連忙上前，誠懇地說：“阿麗，我們確實在處理腰子上下了不少功夫，但可能還有疏忽的地方。你能具體說說是什麼味道嗎？我們好改進。”

阿麗放下筷子，認真地描述道：“就是那種內臟特有的腥味，雖然炸得很酥脆，但那股味道還是掩蓋不住。”

聶書皺眉沉思，他知道阿麗說得沒錯。他們之前只顧著研究調料和炸制技巧，卻忽略了食材本身的處理。

“阿麗，謝謝你的反饋，我們會立刻改進。”聶書堅定地說。

接下來的幾天，聶遠和聶書暫停了油炸腰子的銷售，專心研究如何徹底去除腰子的異味。

他們查閱了大量資料，嘗試了各種處理方法，從清洗、醃製到炸制，每一個環節都不放過。

終於，在經過無數次試驗後，他們找到了一種有效的處理方法。

聶遠興奮地對聶書說：“這次應該沒問題了，我們用檸檬汁和薑汁醃製，然後再用我們的秘製辣椒醬調味，應該能徹底去除異味。”

聶書點點頭，他相信聶遠的判斷。於是，他們再次推出了改良後的油炸腰子。

這一次，阿麗再次成為了他們的試吃員。她小心翼翼地夾起一塊腰子，放入口中，細細品味。

片刻後，她的臉上露出了滿意的笑容：“這次真的不一樣了，異味完全沒有了，而且口感更加鮮美。聶遠，聶書，你們成功了！”

聶遠和聶書相視一笑，他們知道，這次的努力沒有白費。

他們的油炸腰子終於得到了食客的認可，小店的生意也因此更加紅火。

接下來的幾天，聶遠和聶書的小