第15部分(第2/4 頁)
了身子,答應跟我比賽,但是,他提出了一個要求,比賽的時候,雙我不能使用神器,而且,他更提出另一個要求,他輸了的話,他退出廚藝界,而我輸了,則要將龍鳳雙刀其一贈送與他,自負的我,想也沒有想的就答應了他,我當然知道這次比賽的嚴重性,我幾乎做出了我這一輩子最滿意的麵點食品――鳳凰翡翠餃子,我以為穩操勝券的時候,卻被宣判了失敗,我當時不相信,上前吃了他的包子一口後,我愣住了,我明白那一刻,我輸得太徹底了,他所做的四海鮮八寶餃子,遠遠超過了我的鳳凰翡翠餃子,失落的我,心裡暗暗發誓,若做不出一道超過他餃子的麵點,我便永遠封刀,這麼多年以來,我已經做出了比四海鮮八寶餃子更好的麵點了,但是,卻沒有那濃烈的復仇之心。”
米克靜靜的站在本斯的面前,傾聽著他的故事,他頓時明白了,為什麼爺爺會說無法再跟刀做交流,那是因為,它那顆為廚藝火熱的心,已經死掉了,不過,他又明白了,此時此刻,爺爺那顆死去的心,已經重新點燃,並且,馬上會為自己展示,那將是一個自己待在爺爺身邊,六年時間未曾見過的一幕。
如同,米克所想的一般,本斯雙眼大發精光,對著米克輕聲笑道:“孩子,走吧,該是讓你知道什麼叫做廚藝了。”
米克點了點頭,緊隨著本斯走出了房間,來到了樓下廚房,本斯讓米克將今日所摘的斷崖菇拿出來,和其它蔬菜一併的清洗著,他則是從簍子內,取出了一條清水魚,放在案板上。
隨後,本斯用龍頭刀快速的颳著魚鱗,幾乎扎眼的功夫,魚身的魚鱗已經被刮的一乾二淨,緊接著,那龍頭刀切開了魚腹,怪異的是,龍頭刀從開始到現在,幾乎不沾任何一點東西,甚至,連一點血液都沒有染上去。
“哐”的一聲,鐵鍋已經放在了火爐上,米克意念一動,爐灶之下立刻燃起了一團火焰,本斯手上的動作,沒有絲毫的停頓,直接勺了一勺油,沿著鐵鍋四周的邊緣澆了下去。
這個時候,米克把手中的蔬菜放到了本斯的面前菜板上,他將斷崖菇挑開放到一邊的菜板上後,便用手壓著那些蔬菜,快速的切了起來,只見那些被切開的蔬菜,在空中劃出了一道完美的弧線,直接落入鍋中,發出了“嗤嗤”聲。
“火小一些。”本斯頭也不太的出聲道,隨後,他從鹽罐內勺了一匙的鹽倒入了鍋中,又加入了一些去腥草,把那條魚給放了下去,蓋上鍋蓋……
米克細心的觀察本斯每一個動作,甚至是放多少克鹽,多少片姜都沒有放過,直到十五分鐘之後,本斯點了點頭,出聲道:“好了,熄火。”
米克立刻將火熄掉,對著本斯出聲問道:“爺爺,好了麼?”
本斯點了點頭,對著他笑道:“好了,你去把鍋蓋開啟吧。”
米克聞言,上前一步,伸手便開啟了鍋蓋,頓時,一股白色的蒸汽迎面撲來,米克下意識想要躲開的時候,卻發現那股白色的水蒸氣一點也不燙人,反而,其中摻雜著濃濃的香氣,他全身的毛孔都好像被開啟了一般,驚訝之下,他忍不住的拿起了一把湯匙,舀了少許的湯,放到面前吹了兩口,再送入口中。
“咕嚕”一聲,米克睜大了兩隻眼睛,不可思議的看著鍋中的魚湯,他猛地又勺了一匙送入口中,隨後,他的雙眼紅潤了起來,流下了兩行淚水,抹了抹眼眶上的淚水,輕聲喃道:“爺爺,這魚湯的名字叫什麼?”
“相思雨(魚)。”本斯輕聲的回答道。
“相思雨,相思雨,果真是相思如雨,剪不斷理還亂,別是一番滋味在心頭啊。”米克深深的吸了一口氣,隨後,微笑的看著本斯,點頭道,“爺爺,放心吧,我不會驕傲的,爺爺,請你開始教我真正的廚藝吧。”
ps:這個星期大家幫忙一下。新書榜幫
本章未完,點選下一頁繼續。