第7章 蒜蓉大蝦(第2/2 頁)

，不吃主食總感覺差了點意思。一個專業的美食家是不絕對不允許自己的一餐是不完美的──當然，不可抗力因素除外，比如說整個世界都靠吃營養液來填飽肚子什麼的……

沒錯，就是在蛐蛐你，世界意識！

小貓咪在心裡再次發了頓牢騷。

靈妙打算先試試這個加熱器的效果。

沒在視野範圍裡找到能用的杯子，她就乾脆用自己的小手抓了五捧米，在水龍頭下淘好米後，按照肖啟明的指示操作起來。

該說不愧是科技高度發達的星際世界嗎，米飯熟的速度比她想象的還要快。

才不過短短十分鐘，米飯特有的清新香甜就順著透氣孔飄了出來，霸道的佔據了整個房間。

靈妙沒有打算揭開蓋子，她覺得燜一會的飯口感會更好。

但是另外兩個人可不這麼覺得。

本來守在門口的兩人不知道什麼時候已經圍在了加熱器旁邊，但是礙於“大廚”還沒有開口，只好一起擠在廚房裡，眼巴巴地望著靈妙。

靈妙：“……”

她跳下墊腳的凳子──沒辦法，料理臺的設計是按照成人的身高設計的，要是不踩點什麼，那幾乎只能看見她白色耳朵的幾根小小絨毛了。

“開啟可能會有很燙的水蒸氣，還是等一會再開吧，而且只是飯煮好了，我菜還沒做呢。”

同為貓科動物，怕熱的習性如出一轍，兩人成功被她往後推了推。

接下來，就是處理食材了。

看見靈妙拿起快有她手臂長的刀具，肖啟明如臨大敵，生怕她一個不小心弄傷了自己。

可是並不會。

只見靈妙熟練的用匕首切下蝦腳和蝦頭，然後手指一捏再一扯，一根完整的蝦線就被取出來了。

趁著大蝦還在控水，她又從櫥櫃裡掏出一塊生薑和一把小蔥，分別切片和打結後放入盛蝦的碗裡，倒入少量料酒去腥。

“妙妙，那塊黃色的真的也能吃嗎？”

肖啟明有點擔心。

上回他被選到嘗試生薑，結果一口下去，嘴裡好像被人打了一圈，刺刺的痛，那感覺，他現在都記憶猶新。

“嗯……吃確實能吃啦，生薑能夠驅寒暖胃殺菌解毒，甚至還能促進食慾，不過我不怎麼愛吃，而且這裡也只是用來去腥的，待會會拿出來的。”

靈妙已經在處理大蒜了，她一邊回答肖啟明的問題，一邊也沒有停下手上的速度，很快，一粒粒圓潤飽滿的大蒜就在她三兩下的拍打聲中變成蒜末，將蒜末乘入碗中，靈妙開始點火熱鍋。

熱鍋冷油，油熱後倒入大蝦，攤平煎出蝦油。

這時候獨屬於蝦的香氣已經出來了，靈妙撈出已經表面金黃的蝦，倒入前面準備好的蔥蒜末，用蝦油炒出香味。然後再把前面煎好的蝦重新倒入鍋中，加水，加調味料，燒煮三分鐘。最後，用少量水澱粉進行勾芡，讓湯汁變成黏稠的模樣，翻炒幾下。

就這樣，一盤鮮香濃郁的蒜蓉大蝦就出鍋啦！