第19章 甜品店(第1/2 頁)

孫媽媽那邊，以及春芽、秋雨、冬雪三個的家人，顧昭不可能一直白養他們，想著也得讓他們有事可做。

沒過兩天，顧昭又讓石泰給孫媽媽送去一千兩銀子，讓孫媽媽做主買下一間鋪子，和春芽、秋雨、冬雪她們的家人一起做點營生，由孫媽媽全權負責，每個月給顧昭這邊報個賬即可。

京城這幾個月剛剛經歷改朝換代，以及玄始帝清洗大量站錯隊的人，局勢都還沒有完全平穩下來，想要買一間好鋪子並不難。

僅僅四天時間，孫媽媽就傳訊息過來，說是已經花了九百多兩銀子，盤下了一間帶著後院的空鋪子。

“孫媽媽說，那鋪子以前是做藥鋪的，非常寬敞，主要是能住得下十幾口人。”

至於做生意，孫媽媽完全沒有信心，因為她和春芽、秋雨、冬雪的那些家人，都沒有做生意的經驗。

“孫媽媽問郡主想做些什麼生意，繼續做藥鋪，還是做些雜貨？”石泰代孫媽媽問道。

顧昭想了想，打算做一家糕點甜品店。

反正她喜歡吃甜品，腦子裡有幾百種前世的各種甜品，雖然不知道口味合不合適這個時代，但賣相肯定好看，想來總能有些生意。

至於糕點，顧昭倒不記得多少種糕點，不過她卻會做蛋糕，新奇的口味加上精緻的賣相，一定也會有些生意。

當然，一切都要慢慢來，顧昭不可能一下子整出太多品種，蛋糕不急著做出來，甜品也是十天八天才出一個新品，這樣才顯得正常一些。

……

“郡主，您看味道怎麼樣？”冬雪按照顧昭的要求做出了一個新品。

顧昭主要是提要求，比如現在是芒果的季節，她便讓冬雪試把芒果肉搗碎和牛奶拌在一起，煮成奶凍，切成細塊，加糖，加牛奶，加紅豆……

冬雪心靈手巧，總能做出八九不離十的成品。

可惜這個時代沒有冰箱，味道還是差了些。

不過，這個時代的大戶以及一些商戶，都習慣建造冰庫，在冬天的時候存下大量冰塊，一塊拳頭大小的冰也就幾文錢，不算貴，顧昭便讓冬雪明日去買點冰塊回來，冰鎮一下。

“郡主，您腦子裡怎麼這麼多稀奇古怪的點子，怪好吃的咧，奴婢在宮裡的時候都沒見過。”銀淺做為顧昭身邊頭號心腹，包括春芽、秋雨、冬雪三個，都有口福一起品嚐。

顧昭先期定下十個品種，傳訊息讓孫媽媽在春芽、秋雨、冬雪的那些家人裡，挑兩個過來漪瀾園學習。

都不是什麼太複雜的東西，只是新奇，所以學得很快，僅僅三天時間就學會了。

臨走前，他們問顧昭該怎麼定價。

顧昭想了想，肯定不能賣得太便宜，她最想做的是那些高門大戶裡夫人小姐們的生意，賣太便宜了，反而吸引不了高階客戶。

最後顧昭決定按照成本的五倍定價，也就是八成利潤。

顧昭還交代，開賣之前的三天，一定要去找一個說書的，針對每一種甜品吹噓一遍，寫成傳單，僱人去太學門口，以及其他各個學院門口宣傳。

能在京城太學，以及其他各個學院裡學習的學子，背景都不簡單，只要以獵奇的心理，吸引一些學子來品嚐，覺得好吃了，他們在學院宣傳，回家向家裡的女眷宣傳，生意一定差不了。

甜品店。

孫媽媽聽到傳來的顧昭希望的定價，腦子有些懵，總覺得是不是太黑心了點。最重要的是，真的有人會買嗎？

比如這個什麼芒果奶凍紅豆露，冰鎮過的話，成本便要十幾文錢，翻五倍來賣，豈不是要賣七八十文錢？

這些錢，都夠尋常一家五口省著點吃上好幾天的了。

“孫媽媽，郡主既然這麼說了，那