第159章 信任與忠誠(第2/2 頁)
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這家餐廳雖然不大,但每天客流量很大。”
“我自己一人實在忙不過來,所以才考慮招聘廚師,但並非所有人都能入得了我的法眼。”
“畢竟,一個飯店最重要的是菜品的味道。現在你們幾位做得很好,我很滿意。那接下來,你們就說說各自的期望薪資吧,只要不太離譜,我覺得我應該都能接受。”
蘇夜面帶笑容地說。
這五位廚師的廚藝雖未達到頂尖水平,但已然是高階水準,假以時日,加上一定的機遇和鍛鍊,達到頂尖水準並非難事。
如果將來要開設分店,培養好他們,建立起足夠的信任與忠誠,蘇夜相信,這五個人每個人都能夠撐起一家分店的經營。
在餐飲業這個領域,目前還未步入流水線作業階段。
並非所有菜品都能做成半成品,無需多少廚藝,只需按步驟操作即可做出美味佳餚。
所以在這個階段,一個優秀的廚師顯得尤為重要。
經過一番商議後,最終確定五位廚師每月薪資為一千元。
這在當時已經是個相當豐厚的收入了。
就算在內地,如果有誰能月入一千元,估計會高興得發瘋。
對大多數人來說,簡直是難以置信。
但如果是在香江,這一切皆有可能。
“好,那就定為一千元,一日三餐全包,住宿自理。”
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