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女孩該矜持，那絕對是貽誤人家一生。

矜持是指情感上的半推半就，那只是18歲以前該乾的事；18歲以後的半推半就只能是肢體上的，那不叫矜持，叫欲擒故縱。

說說那讓我不能自持一連做了三回的調料吧。

·比例相同的麻醬與花生醬，盛麻醬的時候連著油一起盛。

·根據口味壓蒜泥，多了會辣。

·醬豆腐適量。我用的是臺灣米腐乳，一勺麻醬、一勺花生醬配了半塊腐乳和一點腐乳汁。

·白胡椒、五香粉、雞粉、蠔油、鹽、生抽、美極鮮醬油、糖，都是一點就好了，加入醬中，再添一點水調成汁。我還加了一點點味淋。如果喜歡酸口的，還可以加點白醋。我覺得不酸的好吃。

·撒在菜上就好了，如果為了增加口感或美觀，再撒一點兒花生碎。

再說蔬菜的處理：

·蘿蔔苗和油麥菜用開水燙下比較衛生。

·蘑菇可用杏鮑菇和雞腿菇，洗淨後放在已開的鍋裡蒸8至10分鐘。

·晾涼後，用手把蘑菇撕成一條條的就好了，然後拌上醬汁吃。

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女人的性情遠比男人堅強

女人的性情遠比男人堅強——香蕉阿福

女人的性情遠比男人堅強——香蕉阿福

昨天做了香蕉阿福，很好吃，但是想著因是糯米做的，容易不消化，忍著只吃了兩隻。

糯米粉是一種不簡單的粉，做成的食物看上去黏膩膩、軟塌塌，可是吃下去的口感卻有一種柔韌性，要慢慢地品味那很耐咀嚼的柔糯。這和饅頭很不一樣。饅頭看上去就是大大咧咧地不精緻，吃起來倒是很利落，咬幾口便沒有了可回味的嚼頭。

好多年前，我曾用糯米糕的比喻來勸一個男孩追求一個女孩。那個女孩看著很嬌氣，男孩子總擔心自己不能照顧好她而一直心不甘情不願地當她哥哥照顧她，卻不敢拉著她成為共甘苦的情侶。我於是告訴那男孩：她就像糯米糕，看上去特柔弱，骨子裡可抗打擊了，所以你千萬別因此下不去手。

呵呵，後來的結果是完善了我的糯米糕理論：饅頭吃多了，當時大腦裡便能接收到飽脹的訊號，可是糯米吃多了，要過一會兒才體會得出難以消化的不適。

他們果然共同度過了經濟上最窘迫的時期，而且那個女孩的堅韌竟然讓男孩子都吃不消，她從來不肯讓男孩在困難面前懈怠：感情上遇到問題的時候，她比男孩子還積極地解決，在共同生活開始的磕磕碰碰中，她常常剖析彼此，並能努力適應對方，搞得那男孩什麼也說不出口；工作上遇到問題的時候，她投入全部精力去了解、去分析、去建議，把男孩得過且過的想法扼殺在枕頭上。

那個男孩說，他發現，其實女人要比男人堅強，女人的性情真的好像糯米糕一樣。

昨天，接到那個男孩的報喜電話：他要當爸爸了。據說，老婆正堅韌地想辦法要把孩子生在美國，因為這樣他們還可以再生一個寶貝。看樣子，他已習慣了總是有壓力感的生活。

只是，不知道在這種軟軟的壓力之下，他還能撐多久。

·豆沙、香芋都可以做餡料，我用的是香蕉和慄羊羹。香蕉切成小段，慄羊羹切成小片，放在香蕉的上面一片下面一片。

·開水一點點地倒入糯米粉中，用筷子攪拌，麵粉都被開水滾下，結成了一個個團就可以了。然後用手揉成一個麵糰。

·壓成厚點的麵餅，包入耐熱保鮮袋中後放入盒子，用高火加熱約1分半鐘。因為各家微波爐功率和麵團大小有異，請酌情定時。

·把椰蓉攤在面板上。炒熟的黃豆麵也可以。

·雙手蘸水再取出麵糰，避