第136部分(第1/5 頁)

，樹他麼就跟挖倒了，然後露出一窩一臉懵比的小動物，姜硬更不要說，只要是有血液的動物，都是他的菜。

苟日天鼻子又好，在一邊狗仗人勢為虎作倀，什麼動物都逃不出他們的魔爪。

天天吃了睡，睡了就搞破壞的日子過了差不多一個禮拜，蘇瑤才提出來，要回去一趟，面膜、護膚品用完了！

“明天走吧。”姜軒一邊用小刀子在給一條手臂長短的太湖白魚去魚鱗，一邊說。

今天運氣不錯，撈到了十幾條太湖白魚。白魚、白魚、白蝦、銀魚、由於其色澤均呈白色，因而稱為“太湖三白”。

白魚肉質細嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是太湖名貴魚類，三白當中，以白魚最為稀有珍貴，這玩意以前是貢品，出水即死，所以要極為注重食材的新鮮程度，一定要現捕現吃，多為清蒸白灼等，才能保持食材的原味。

關鍵是，這東西人工養殖基本是養不活的，而太湖這幾年水質其實汙染比較嚴重，銀魚和白蝦還能經常看到，白魚是越來越少，而且個頭也越來越小，能遇到手臂大小的白魚，即便是天天有大片水生物打架，這運氣也算相當不錯。

上午開車出去，看到兩群魚打架，其中一群裡就有幾十條個頭蠻大的白魚，姜軒毫不猶豫就把網放下去了，開玩笑，這種魚性情很兇猛，都有點類似食人魚的，食肉性的，一旦打起來，絕對是衝在最前面，死得最慘的，還不如抓回來祭下五臟廟。

“好。”蘇瑤對這個白魚也很感興趣，她以前吃過，不過沒這麼大個頭，而且是半人工的，純天然野生的得碰運氣。

十幾條魚，放久了味道就不一樣了，全部吃掉，反正有嫦小兔在，就是再多幾倍也不會浪費了，就兩個大鍋，一口鍋燒水，一口鍋燒油，魚洗乾淨去了內臟，兩邊稍微改一下刀，也不用太複雜，放點醬油和鹽稍微醃製一下，改刀的地方塞幾條薑絲兒，在水上一蒸，那味道就出來了。

蒸個十分鐘就得，出鍋，上面再撒點蔥花姜沫，一勺熱油交上去，刺啦一下子。

整！

火絕壁是上帝賜給人類最寶貴的禮物，烹調也是人類區別於其他動物的重要技術之一，天然的食材再好，不經過烹製，也很難發揮出其中的精髓。至於像刺身這一類的原生態味道，還是嚐個鮮就行，不可能常年當主食來吃，十幾條白魚，就分出兩條做刺身蘸醬油吃。

一盤魚蒸好了也就那麼兩斤多點，幾個人你一筷子我一筷子轉眼就見了底。

嫦小兔抱著盤子，把湯全喝了，苟日天在邊上啃魚骨頭，姜軒再開始蒸第二條魚。

一條接一條，他麼的越吃越饞，估計這十幾條都不夠吃。

“不行不行，待會再去轉一圈。”姜軒舔舔嘴唇。

“對對對，這個魚太好吃了！姜軒我們臨走的時候，抓點回家門口池塘養吧！”嫦小兔說。

那當然不行，家門口池塘養和太湖養出來的，完全不是一個味道，再說了，也不是想抓就一定能遇到的。

正在蒸著魚，忽然就聽到下面的淺灘處有嘩嘩嘩的水響，循聲過去一看，有個白鬍子老頭，駕著一艘船，停在了淺灘。

老頭年紀看著不小了，不過身手倒是很健碩，敏捷的從船上跳下來，笑眯眯的就衝他們走來。

“好香，好香啊！”老頭一點都不客氣，過來掀起鍋蓋，湊上去深深的聞了一下，然後抬起頭，笑眯眯的問：“這個啥時候能吃啊？”

姜軒他們都是一愣，哪冒出來的厚臉皮老頭，還沒見過這麼不拿自己當外人的人！

一顆大光頭，沒頭髮沒鬍子，有點發福，肚子鼓鼓的，不過倒是蠻強壯，年紀不小了，胳膊卻挺粗，一看就是經常幹活的那種。

“喂喂喂，老頭