第68章 鮑魚(第1/2 頁)

李峰拿起手機看了看時間，廚師長應該還沒有下班，就撥打了電話，

嘟嘟嘟……

喂，瘋子幹哈呀？今天不是魚都賣完了嗎？還找我有事啊？

老大，這話說的，沒事，還不能找你聊聊天，是不是？

你可不是這樣的人啊，瘋子，你向來都是無事不登三寶殿的……

別這麼說呀，老大，我這有點小事，找你問一問打聽打聽……

什麼事情啊，大事我做不了主啊……

小事全是小事，我就想問一下酒店收不收大鮑魚？野生的那種……

我說嘛，小事你肯定不會找我，這個的話收肯定是收，但是價格不知道，我可以幫你問一下行政總廚，你看怎麼樣？

行啊，感謝廚師長啊，以後請你吃飯呢……

別整那些沒用的，說請我吃飯多少趟了，也沒讓你真請一次啊……

吃飯有啥吃頭？這樣下次老弟釣到魚了，給你安排條好一點的貴一點的魚帶回去給嫂子和大侄子嘗一嘗，這讓一家人歡聚一堂不是更好嗎？

別他媽畫大餅了，掛了吧？我去問一下總廚啥意思？

好的好的，麻煩老大了啊，拜拜……

李峰掛了電話，拿出手機在千度上面查起來，野生大鮑魚的價格……

這面廚師長剛剛掛了電話，摸了摸嘴，心想這是嘮叨大鮑魚了呀，這他媽小子運氣也太好了……

廚師長打電話給行政總廚說了一下這個事情，行政總廚沒有立刻回話，

說道，你先等等，我和老闆確認一下。這要是他媽野生大鮑魚能達到一頭或者是兩頭的情況下就以吃回來做成包魚乾兒收藏啊……

李峰查了半天，發現上面說什麼的都有，我有的人都到了一斤天然鮑魚賣了一百萬……

還有的人說沒有那麼大的野生鮑魚……

又查了查自己看到的那兩個鮑魚，自己看到的那兩條鮑魚，一個差不多也就一斤左右，還夠不上一頭鮑魚，只能算是2頭鮑，一頭鮑魚就是一斤1個的鮑魚、兩頭鮑魚是一市斤2個的鮑魚。鮑魚幾頭的說法是源自重量，也就是一市斤能稱幾個的意思。一斤重的鮑魚有幾隻，就叫幾頭鮑。

這1斤是老16兩系中的1斤，即725g，目前世界上最大的鮑魚是網鮑，所以基本上只能找到一頭網鮑。

鮑魚是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，

素稱“海味之冠”，是極為珍貴的海產品，在國際市場上歷來享有盛名。

不僅如此，鮑魚營養豐富，具有極高的藥用價值……促進免疫力：鮑魚含有豐富的天然粘多糖，能夠增強人體免疫力，預防感冒、癌症等疾病的發生。

保護心血管：鮑魚富含抗氧化物質，能夠降低膽固醇和血脂，保護心血管健康。

還有人說鮑魚會長出珍珠，有珠寶商花十萬八萬的收購……

等李峰查的差不多了，才接到了廚師長打來的電話……

瘋子，剛剛老闆那邊給了指示，看你撈到的是多大的，要是那種三頭四頭的，那就按照酒店正常流程走……

老闆說了，你要是有能耐就給他撈個一斤往上的，他都給你按照300萬①公斤給你算，怎麼樣？這個價格合理不？

廚師長，你別騙我，這個價格有這麼貴嗎？

這個我哪知道，咱們店進的都是人家那種大連啊，山東啊，養殖的鮑魚，野生的，咱們也沒遇到過呀……

那家養的肯定沒那麼貴吧，我這要是撈到野生的這個價也還不錯哈……

那肯定的，咱們老闆這麼有錢，還能在乎這幾百萬，人家說了這鮑魚買回來，人家也不吃，就是要製成幹鮑