第30部分(第1/5 頁)
唐白宇揉著麵糰,將麵糰揉成長條狀,弄成一團一團的。拿過擀麵杖過來講一個麵糰擀的厚薄適中放到一邊。唐安卿拿起一個,用筷子夾著菜餡放到麵皮上,小孩子乖乖的趴在石桌上看著他孃的動作。將麵皮扭在一起,一個包子就做成了放到鍋柸上。
“娘,牛牛。”小孩子急切的說道。
“好好,娘知道了。”唐安卿從面盆裡拿出點麵糰出來,在案板上揉了揉,灑了點麵粉放在麵糰上。在小孩子的亮晶晶的麋鹿般的大眼睛的注視下,過了沒多會一個小牛的雛形就形成了,不過由於麵粉中沒有加入糯米粉,顯得有點軟。不過,小孩子還是很高興,在臨放到鍋裡之前還依依不捨的看著它。
唐安卿拿自己還沾著麵粉的手指點了點璞玉的臉頰,笑了笑,“吶,玉兒下次等娘再給你做個更好的怎麼樣?”這樣子兩邊臉頰都被沾染上了麵粉,唐白宇瞄過來一眼,也沒說什麼。
兩個人合力,沒一會便把韭菜陷用完了,不過麵糰還剩了一些。唐安卿想了想,“不如做點花捲吧。”男人把放著包子的鍋柸端進去,出來的時候手上端著蔥末和鹽混合著油的碗。“阿宇,看來你什麼都會做呢。玉兒,爹爹是不是很厲害?”
璞玉贊同的點了點頭,趴到唐安卿的肩膀上,跟唐安卿說悄悄話。“爹爹帶著,玉兒上山,爹爹會爬樹,好高的樹。”臨來的時候還偷偷的瞄了一眼他爹爹,看到他爹爹沒有看他,“爹爹不讓,玉兒說,給娘。”
唐安卿笑而不語,兒子你的悄悄話的聲音有點大了哦。被說悄悄話的唐白宇,淡然的將手中的麵糰杆成極薄的麵皮,放上蔥末,薄面皮捲成筒。每隔五厘米切一刀。將切成的小條略撐長些,捏著兩頭擰成花捲。
“爹爹,好厲害。”小手指碰了碰花捲,璞玉一臉‘爹爹好厲害’的表情看向他爹爹。他爹手上的動作一僵,不過很快就將剩下的動作完成。
“娘,包子,什麼時候,才能熟?”璞玉扯著唐安卿的衣袖。
“卿卿啊,那韭菜雞蛋陷的包子什麼時候才能熟啊?”包子無力卷著尾巴看著廚房。
“好了,玉兒你都問了好幾遍了,你去問問你爹爹去。爹爹說熟了才算,娘說的不算。”唐安卿無奈的聽著自家兒子和自家包子的話,自從包子下鍋以後,兩個人不知道問了幾遍了。
177樓
2011…09…17 18:43
chinamimi
“爹爹說,快熟了,讓玉兒等著。”小孩子不死心的又跑到廚房裡,扯著他爹的衣襟撒嬌。然後嘴巴鼓鼓的走出來,還不耐煩的趴在唐安卿懷裡。“爹爹說,做蛋花湯,好喝哦。”
包子一聽,眼巴巴的從藤椅跳下來,伸出小小的舌頭舔了舔嘴,趴在唐安卿的肩膀上,“吶卿卿,我都聞到香味了~”
注1:鍋柸(pei)農村裡用高粱梃做成的,我家現在都是用的這種。
注2:春節期內要敬神蒸供。春節前,把發好的麵糰,捏製成佛手、石榴、蓮花、桃子、菊花、馬蹄等各種形狀的供物。還有牛、羊、豬、兔、貓、雞、鴨、娃娃和花卉、瓜果的形狀。通稱之為“花饃”。 178樓
2011…09…17 18:44
chinamimi
044 五人蹭飯(
日落西山紅霞飛,漫天的紅霞盈滿了西邊天。
勞作了一天的人們紛紛收起了鐮刀,將地裡的水稻束趕車拉回來。經過唐安卿家門口的時候,大家紛紛點著頭,唐安卿也笑著點頭。除了相熟的廣叔廣嬸他們,大家都是點頭而過。不過這次,唐安卿還見到了承安的爹孃,據說他們一直都在鎮上開米店,這次回來是來幫忙的。
“好了。”一直等待著這句話