第128章 相見恨晚，意外驚喜(第1/3 頁)

“歡迎光臨。”

隨著店門開啟，帶起一陣風鈴聲。林羽和迫水真吾來到咖啡店裡，他們是今天第一個來到咖啡館的。

在櫃檯後邊低頭擦拭咖啡杯的光頭店長抬起頭來，說出來了這樣一句話。

“喲，店長，好久不見啊。”林羽舉起手，朝著布萊克指揮官打招呼說道，“一大早沒什麼客人啊。”

“是客人你啊！是啊，早上確實是沒有什麼客人。太早了。”布萊克指揮官明顯還記得林羽這個客人，“不過我們的話，是好久不見啊，客人你可是十幾年沒有過來了啊，到處都打聽不到你的訊息。”

布萊克指揮官一臉埋怨，不滿地看向林羽，“上次客人你離開連個名字都沒有留下來。”

林羽撓了撓頭，不好意思地笑了笑，“啊哈哈哈，忘記了，抱歉啊。”

“……”布萊克指揮官都不知道說啥了，“您還真是貴人多忘事啊。”

“嘿嘿嘿。”林羽笑了笑也沒有反駁，把迫水真吾往身前一拉，“諾，這不，人給你帶來了。”

林羽把迫水真吾往身前一拉，自己躲在迫水真吾的身後，然後小聲朝旁邊嘀咕道：“我才不會承認是我自己剛剛調整時間的時候沒有調整好呢，嗯，絕對不是我操作有問題！”

迫水真吾嘴角直抽，好傢伙，是真不知道該說什麼了。

布萊克指揮官這才看向迫水真吾，頓時眼前一亮，“來來來，快請坐。”

布萊克指揮官一臉欣喜地讓迫水真吾坐下。

“我先去給你泡一杯咖啡，你嘗一嘗。”布拉克指揮官轉身去拿裝咖啡豆的罐子，然後開啟罐子，取出咖啡豆。

沖泡咖啡不是一件簡單的事情，這可不是什麼市面上賣的速溶咖啡，直接就是咖啡粉。在這種咖啡店裡，採用的都是咖啡豆，放入研磨機中研磨。當然，布萊克指揮官使用的是那種老式的手搖把式的研磨機，他很享受研磨咖啡的這個過程。

迫水真吾看的連連點頭，對方研磨咖啡的手法，搖把的速度都稱得上是一絕。精準的把控，讓咖啡豆得到充分研磨，變成細細的顆粒。布萊克指揮官研磨出來的咖啡渣顆粒不算大也不算小，是十分適中的那種，這十分考驗一個人的耐心還有技巧，在後面沖泡出來之後不會淡得沒什麼味道，也不會苦的麻舌頭。

咖啡豆研磨好了之後，布萊克指揮官取出濾紙，使用的是濾紙沖泡的方法。

看沖泡咖啡是一件很享受的過程，無論是研磨咖啡豆，還是在濾紙上開始沖泡咖啡。

咖啡渣顆粒大小適中的好處就來了，布萊克指揮官拿出茶壺，裡面是他事先燒的開水，水的溫度在94攝氏度。順帶一提的是沖泡咖啡的水在91到96度是最合適。

布萊克指揮官順時針倒下開水，水接觸到咖啡，浸溼了它們，然後沿著濾紙進去咖啡杯。

因為咖啡渣顆粒大小正中，這就導致了水與咖啡顆粒的接觸表面不過大也不過小，讓咖啡保證了純正的香味的同時，不會萃取出濃郁的苦味。

不多時，一杯黑星咖啡就沖泡完畢，布萊克指揮官端上咖啡，“來，請用。”

迫水真吾聞了聞味道，然後抿了一口，瞬間兩眼放光，“好喝！”

布萊克指揮官擦了擦手，滿意地看著迫水真吾品嚐咖啡，開口說道：“需要什麼甜品嗎？馬卡龍還是泡芙？”

迫水真吾搖了搖頭，“就喝咖啡就行了。”

一旁的林羽心裡翻了個白眼，他就一個喜歡喝咖啡的主，配甜品？又不是在喝下午茶咯。不過第二次見到別人詳細的沖泡咖啡過程，林羽倒是吸取了不少的經驗，雖然不怎麼喝咖啡，但不妨礙他學啊。雖然，希望之光裡有傳承，但是學無止境嘛。順帶一提的是，林羽的泡茶技