第18章 後臺挺硬(第3/3 頁)

酒之法在於發酵，時間控制極為精確，時間太短則酒味淡，時間太長則容易變酸變苦。”

“咱們酒坊現在的米酒已經是最好的了，並無方法讓其更烈！”

王舜失望的哼了一聲，“你怎知你們釀的就是最好？你來看看這個！”

說著便端起桌上酒壺，小心翼翼的倒了半杯百花春酒出來。

往前輕輕一推那杯，示意杜伯來看。

杜伯忙靠近觀察，只見那杯中之物清澈無比，沒有一絲雜質，在那透明酒杯中波光盪漾，在那杯壁四周還浮著一層細密的水泡。

未等靠近鼻中已滿是酒香，細聞之下那酒香中竟似還有一絲絲花香。

杜伯失聲驚到：“這竟然是酒？”

王舜冷哼一聲，收回那水晶酒杯，從旁又拿過一隻普通小杯，提著酒壺小心翼翼的從裡面倒出幾滴來。

“你再嚐嚐！”

杜伯忙躬身雙手小心翼翼接過酒杯，放在鼻下再次細細嗅了嗅，然後一口將那一點酒水倒進嘴裡。

入口醇，香，辣，就那一點點的酒已經能讓他感受到那酒的烈度。

隨著那酒落下，一條火線從喉頭直落肚腹之中。

“嘶……哈…”回味悠長！

“大人這酒…從何而得？小的釀了一輩子酒，也從未喝過這等美酒！”杜伯驚訝道。

王舜生氣的道：“這酒是老夫無意間得來的，老夫也只有這麼一壺。”

“你們這群廢物，枉老夫還花錢養著你們，一個個都吹噓自己釀的酒是天下最好。

我來問你，可有方法能釀出這種美酒？要是不能，我要你們何用？”

杜伯立刻嚇得臉上血色盡去，冷汗唰得冒了全身。

在這古代，匠人的地位低下，經常是朝不保夕，一個不小心就可能丟了腦袋。

嚇得他趕緊跪下磕頭求饒，

“大人饒命大人饒命，小的立刻回去召集大夥兒研究，一定要讓大人喝到這等美酒！”

王舜見他這樣說，怒氣才稍平，

“好 我就給你們一年時間研究這釀造之法，到時候我要是喝不到這等美酒，就拿你是問！退下吧！”

杜伯連連磕頭，“小的遵命，小的立刻就回去研究！謝大人饒命！”

說罷爬起身擦著額頭冷汗退了出去。

喜歡回到大漢打天下請大家收藏：(www.630zww.com)回到大漢打天下【630中文網】更新速度全網最快。