第49章 火鍋下酒(第1/2 頁)

打水倒在鐵鍋裡面後，房俊找了根枝條錘爛慢慢的開始清洗鐵鍋，要把鐵鍋上的雜質洗掉！

房俊洗的很細，生怕哪個地方沒洗到位！

一直洗了幾遍，水變乾淨不帶雜質後房俊才把鍋擦乾，開始下一步！

下一步就是把鐵鍋乾燒，燒出表面的氧化層，再用動物油抹上去繼續幹燒！

這樣就不會有鐵鏽味道了！

做好這一切後！

房俊開始準備調料！

沒有辣椒的火鍋也是可以的！

廣東那邊就有這麼無辣椒的火鍋，還挺受歡迎！

雖然沒辣椒，但是大蒜薑片這些有啊！

油炸一下，加上別的現有調料，一個簡單的蘸水就搞好了！

接下來就是切羊肉片，一定要薄，唐朝人就喜歡蒸煮，還有大口喝酒大口吃肉的習慣！

用已有的材料做了點鍋底，羊肉片端上來！

沒有土豆就用蘿蔔，秋葵白菜韭菜這些就是配菜了！

隨著鍋裡的菜慢慢下下去後，香味慢慢就出來了！

看的一旁的小不點口水直流！

房玄齡回到家中正準備去找房俊呢！

李二說的話他還是要照做的，就像李二說的也是時候提醒下他了！

還沒到房俊屋內就聞到香味！

推開門就看到房俊正在帶著小不點小環正在吃火鍋！

小不點頭上已經冒汗了，房俊也是吃的大呼過癮個，來這裡這麼多天了實在是把房俊憋餓壞了！

比起剛剛穿越過來的時候都瘦了不少！

別人還以為這只是大病初癒的正常現象，只有房俊知道，這特麼不合胃口啊！

房俊正在給小不點涮羊肉，結果就看到房玄齡推門進來！

愣了片刻房俊才緩緩問道：“要不一起吃點？”

小不點也炫耀似地說奶聲奶氣道：“爹爹，你快嚐嚐二兄做的火鍋，可好吃了！”

別說，被房俊火鍋香味吸引，大早上就出去上了早朝又在李二那裡耽擱了不少時間的房玄齡確實有些餓了！

房玄齡咳了一聲說道：“那我也吃點兒吧！”

小環趕緊去給房玄齡拿筷子和碗！

坐下來的房玄齡學著房俊他們的吃法吃了起來！

像是發現新大陸一樣，這不比李二的宮廷玉宴得勁多了？

房俊看著大快朵頤的房玄齡想了下問道：“要不要喝點酒？火鍋配酒越吃越有！”

房玄齡一想確實，這玩意配上就那就跟個完美了！

小環正尷尬呢，她以前哪裡和主家一起在一個鍋邊吃過東西哦！

也就是房俊得了離魂症後好像忘記了原有的規矩，每次吃好吃的都拉著她一起！

在房俊面前她還放的開，房玄齡一來她就有點尷尬了！

聽到要喝酒後感覺起身去拿酒！

房俊正準備起身看到她去後就沒動了！

沒一會兒小環拿著酒來了！

還帶著兩個小杯子！

房玄齡接過杯子給自己倒了一點一口倒進嘴裡，咂吧了兩下嘴，又涮了一塊羊肉丟進嘴裡，這感覺，真特麼得勁兒！

看了一眼房俊，這小子什麼時候這麼會過日子的！

想到火炕，又想到現在用的迴風爐，再看著鍋裡的火鍋，嘶！

還真沒細細想過，這小子醒來後好像真和以前不一樣了！

到底哪裡出了問題他也說不清！

隨即又想到自己是來完成陛下的交代！

又看了一眼房俊，房玄齡心裡再一次感慨真快啊！

還記得房俊好小的時候跟條小土狗一樣，這一