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第185頁(第2/3 頁)

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法跟他一致。

這時吳躍開口:&ldo;大林的方法只能治標卻不治本,無論是廣招甜點師還是從其它店鋪挖角無論是風格還是口味都與現七葉甜品屋不相符。咖啡奶茶還有果飲那些沒什麼技術含量,只要材料統一透過比例配比做出的味道到哪裡都一樣,但甜點卻不盡然。就像同一道菜用一樣的材料但火候不同。操作不同都可能影響到最後的口味,這一點相信不用我多說,從駐店幾位甜品師傅做出的口感與年浩師傅一比就能輕易判斷出優劣。&rdo;

聽到這裡小七臉上開始出現笑意。這個吳躍的敏銳絕不在他哥之下,狐狸的弟弟果然不會是兔子。

邂逅咖啡館不過是本市連鎖,而他的目標卻是全國,這麼久時間觀察以來他相信吳躍的能力。當然,日後所帶來的成就必然也在他哥之上。

吳躍看到小七鼓勵的眼神又接著道:&ldo;所以。以我個人的觀點來看,我們自己發展甜品品牌的同時更應發展屬於我們自己的品牌,這在其它行業上也有章可循,我們也可以以七葉甜品屋的名義打造獨屬七葉品牌的甜品基地。&rdo;

小七笑容加深。支起手問道:&ldo;打造基地?你的建議是不錯,但光讓打造基地這筆預算就不是小數目,以我們現在三家店的資金預算來看並不足以支撐起這麼龐大的金額。&rdo;

一口吃不成大胖子。雖然吳躍的提議很誘人,但以現在的資金來算還是顯得好高騖遠。

吳躍不假思索道:&ldo;當然。以我們現在七葉師資力量來說確實無法達到制衡。&rdo;

說到這裡吳躍頓了一下,目光直指小七:&ldo;恕吳躍冒昧,敢問一句,老闆並不打算這樣偏安一隅在北京市開三家店這麼簡單吧。&rdo;

小七輕怔,隨即勾起嘴角,示意吳躍繼續說下去。

吳躍倒也不拐彎抹角,&ldo;2店與3店恐怕是老闆作為連鎖經營的問路之石,你的目標是全市連鎖或者說,全國,對嗎?&rdo;

小七笑了,算是默許了吳躍的話,這個吳躍確實不簡單,這麼一個好苗子他得牢牢攥在手裡,一步也不能讓他給跑了。

吳躍得到小七的肯定心裡頓時落下懸著的石頭,如果揣測不準老闆的意向他這一翻話說出來難免會被認為有勇無謀好高騖遠。還好,他賭對了,不過,若是沒有直指全國的霸氣他又怎甘心曲於之下?還不如真聽他哥的話去咖啡店幫忙算了。

聽到這裡大林與笑雅不懂也懂了,目目相覷,兩人眼裡的目光變了又變,看著小七的眼神更為神秘或者說震撼。

明明小七的年紀比起他們小了不止一歲兩歲,但他目光的遠大實在令他們汗顏,小七不過是b大的高才生,無身份無背景,他憑什麼本事展望全市,甚至全國連鎖?

小老闆,到底是什麼人?

沒等兩人回過神來,吳躍沉聲道:&ldo;既然七葉有意全國連鎖,其中最重要的當然是七葉的品牌以及主打的甜品品質,2店與3店初運營時請來的甜點師雖不說聲名在外但手藝在一般甜點店裡也算經驗老道,同樣是七葉的品牌店鋪,但前往1店的顧客還是有增無減,相對於新店開張的人氣來說實比不上1店,一個月後葉先生要求年浩師傅調往2店,業績明顯提高,相對的,1店的人氣在一個月裡遞減,當然了,當年浩師傅調到3店後情況也一樣。&rdo;

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